Temporada
Temporada de membrillo en España
Sep
Queremos que tengas claro cuál es el mejor momento para consumir tus frutas y verduras favoritas, por lo que seguimos repasando cuáles son las mejores frutas mes a mes y por estación. Hoy queremos hablarte de la temporada de membrillo.
¿Cuándo es temporada de membrillo?
Si miras nuestro calendario de frutas y verduras de temporada en España, verás que la temporada de membrillo en España es muy corta, ya que tiene lugar entre los meses de agosto y septiembre. No obstante, a veces también podemos disfrutar de esta deliciosa fruta en julio y octubre.
¿Cómo conservar el membrillo?
Para conservar el membrillo en perfectas condiciones, te recomendamos que lo guardes dentro del frigorífico. Envueltos en papel por separado, pueden aguantar algunas semanas. En caso de que el membrillo esté verde y quieras acelerar su maduración, es aconsejable guardarlos a temperatura ambiente. Si quieres aprender a conservas otras frutas y verduras, pásate por nuestro blog.
¿Cómo cocinar el membrillo?
La manera tradicional de consumir membrillo es en forma de dulce: mermeladas, confituras o jaleas; aunque también se utiliza para preparar gelatinas y pasta de frutas. Esto se debe a que la abundancia de pectina de esta fruta le proporciona la consistencia adecuada para elaborar mermeladas y compotas, sin necesidad de añadir otras sustancias espesantes.
Unas rodajas de membrillo añadidas a una empanada o tarta de manzana les proporcionan un sabor delicioso. Partido por la mitad, vaciado, relleno con azúcar, espolvoreado con canela y horneado proporciona un sabor exquisito.
Si te gusta disfrutar de los mejores sabores de la temporada, no olvides pasarte por nuestras páginas de frutas de temporada y de verduras de temporada a la hora de hacer tu compra semanal. Están siempre actualizadas con lo mejor del momento.
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