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Lechuga romana
4,06 € 3,70 €
La reina de las ensaladas 🥗 Fresca, natural y de alto contenido en agua.
Suministrada en bolsa protectora para evitar la pérdida de su frescura y evitar su deterioro durante el transporte.
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: lechuga_romanaConoce la lechuga romana
Las lechugas tienen un alto contenido de agua (95%), vitaminas (A y B9) y minerales (potasio, calcio y yodo).
Valores nutricionales de la lechuga romana:
En la tabla y gráfico a continuación mostramos los valores nutricionales de la lechuga:
Valor | Unidad | |
Valores nutricionales por 100 grs | ||
Energía | 16 | kcal |
Grasas (lípidos) | 0,6 | g |
Proteinas | 1,125 | g |
Agua | 95,2 | g |
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs | ||
Fibra | 1,5 | g |
Carbohidratos | 1,4 | g |
Acidos grasos, monoinsaturados | 0 | g |
Acidos grasos, poliinsaturados | 0,37 | g |
Colesterol | 0 | mg |
Vitaminas por 100grs | Valor | Unidad |
Vitamina A | 8 | ug |
Vitamina D | 0 | ug |
Vitamina E | 0,51 | mg |
Folato | 33,6 | ug |
Niacina | 0,6 | mg |
Riboflavina | 0,07 | mg |
Tiamina | 0,06 | mg |
Vitamina B-12 | 0 | ug |
Vitamina B-6, Total | 0,06 | mg |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 12,2 | mg |
Minerales por 100grs | Valor | Unidad |
Calcio | 34,7 | mg |
Hierro | 1 | mg |
Potasio | 220 | mg |
Magnesio | 8,7 | mg |
Sodio | 3 | mg |
Fósforo | 28 | mg |
Ioduro | 3 | ug |
Selenio | 1 | ug |
Zinc | 0,23 | mg |
¿Cómo conservarlas y prepararlas?
Las lechugas no son aptas para congelar. Es aconsejable conservarlas sin lavar y, si se lavan, han de consumirse en uno o dos días. Conviene mantener la lechuga aislada del resto de verduras y frutas para evitar su rápido deterioro.
Antes de consumir lechuga, es importante lavarla y retirar las hojas en mal estado. A continuación, se corta el tallo y se separan las hojas para después sumergirlas en agua (a la que también se puede añadir unas gotas de vinagre o lejía) para eliminar impurezas, lavando las hojas una a una cuidadosamente.
No deben ser cortadas ni aliñadas hasta el momento de su consumo. El sabor de la lechuga se puede complementar con hierbas frescas o secas. Se pueden preparar sabrosas ensaladas con la mezcla de diferentes variedades de lechuga o con alimentos tan diversos como frutas, huevo, lácteos, derivados cárnicos, marisco, pasta o arroz, etc.
¡Truco!: Si en el aliño se ha utilizado demasiado vinagre, se puede añadir a la ensalada unas bolitas de miga de pan para que absorban el exceso de vinagre. Pasados diez minutos se retira el pan, se añade un poco de aceite y de ese modo se arregla la ensalada.
Ingredientes para tu ensalada
70 valoraciones en Lechuga romana
5 estrellas | 68 | 68% |
4 estrellas | 31 | 31% |
3 estrellas | 0% | |
2 estrellas | 0% | |
1 estrella | 0% |
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Maria Begona Cob Chaves (propietario verificado) –
Gema de Diego Roldán (propietario verificado) –
Muy buenas
M Candelaria (propietario verificado) –
perfecto
Ángeles (propietario verificado) –
Normal
Juan (propietario verificado) –
Frescas
anonymous –
Tamaño grande y frescas
anonymous –
Bueno
anonymous –
Muy tiernas
anonymous –
La lechuga aunque no me gusta mucho, pero la como y tiene buena presencia.
anonymous –
Excelente
anonymous –
Muy fresca
anonymous –
Perfecto