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Lechuga romana
4,06 € 3,70 €
La reina de las ensaladas 🥗 Fresca, natural y de alto contenido en agua.
Suministrada en bolsa protectora para evitar la pérdida de su frescura y evitar su deterioro durante el transporte.
Producto fuera de temporada. Ver productos en temporada.
Agotado
*En productos frescos, el peso puede variar ligeramente.
SKU: lechuga_romanaConoce la lechuga romana
Las lechugas tienen un alto contenido de agua (95%), vitaminas (A y B9) y minerales (potasio, calcio y yodo).
Valores nutricionales de la lechuga romana:
En la tabla y gráfico a continuación mostramos los valores nutricionales de la lechuga:
| Valor | Unidad | |
Valores nutricionales por 100 grs  | ||
| Energía | 16 | kcal | 
| Grasas (lípidos) | 0,6 | g | 
| Proteinas | 1,125 | g | 
| Agua | 95,2 | g | 
Grasas e Hidratos de Carbono por 100 grs  | ||
| Fibra | 1,5 | g | 
| Carbohidratos | 1,4 | g | 
| Acidos grasos, monoinsaturados | 0 | g | 
| Acidos grasos, poliinsaturados | 0,37 | g | 
| Colesterol | 0 | mg | 
| Vitaminas por 100grs | Valor | Unidad | 
| Vitamina A | 8 | ug | 
| Vitamina D | 0 | ug | 
| Vitamina E | 0,51 | mg | 
| Folato | 33,6 | ug | 
| Niacina | 0,6 | mg | 
| Riboflavina | 0,07 | mg | 
| Tiamina | 0,06 | mg | 
| Vitamina B-12 | 0 | ug | 
| Vitamina B-6, Total | 0,06 | mg | 
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 12,2 | mg | 


| Minerales por 100grs | Valor | Unidad | 
| Calcio | 34,7 | mg | 
| Hierro | 1 | mg | 
| Potasio | 220 | mg | 
| Magnesio | 8,7 | mg | 
| Sodio | 3 | mg | 
| Fósforo | 28 | mg | 
| Ioduro | 3 | ug | 
| Selenio | 1 | ug | 
| Zinc | 0,23 | mg | 
¿Cómo conservarlas y prepararlas?
Las lechugas no son aptas para congelar. Es aconsejable conservarlas sin lavar y, si se lavan, han de consumirse en uno o dos días. Conviene mantener la lechuga aislada del resto de verduras y frutas para evitar su rápido deterioro.
Antes de consumir lechuga, es importante lavarla y retirar las hojas en mal estado. A continuación, se corta el tallo y se separan las hojas para después sumergirlas en agua (a la que también se puede añadir unas gotas de vinagre o lejía) para eliminar impurezas, lavando las hojas una a una cuidadosamente.
No deben ser cortadas ni aliñadas hasta el momento de su consumo. El sabor de la lechuga se puede complementar con hierbas frescas o secas. Se pueden preparar sabrosas ensaladas con la mezcla de diferentes variedades de lechuga o con alimentos tan diversos como frutas, huevo, lácteos, derivados cárnicos, marisco, pasta o arroz, etc.
¡Truco!: Si en el aliño se ha utilizado demasiado vinagre, se puede añadir a la ensalada unas bolitas de miga de pan para que absorban el exceso de vinagre. Pasados diez minutos se retira el pan, se añade un poco de aceite y de ese modo se arregla la ensalada.

Mix de Verdura Sostenible						
Cebolletas						
				
				
				
				
				
				
				
				
Clean Sunny sl B56635279 (Verificado) –
Anónimo (Verificado) –
Anónimo (Verificado) –
Rosa Maria (Verificado) –
Maria Begona Cob Chaves (Verificado) –
Gema de Diego Roldán (Verificado) –
Muy buenas
M Candelaria (Verificado) –
perfecto
Ángeles (Verificado) –
Normal
Juan (Verificado) –
Frescas
anonymous –
Tamaño grande y frescas
anonymous –
Bueno
anonymous –
Muy tiernas
anonymous –
La lechuga aunque no me gusta mucho, pero la como y tiene buena presencia.
anonymous –
Excelente
anonymous –
Muy fresca
anonymous –
Perfecto