Archivos de Categoría: Frutas

Naranja: tipos y recomendaciones compra

La naranja es una fruta rica en vitamina C, además de contener vitamina A y B, potasio y hierro. Tipos más habituales: 1.- Dulces: a)navel, b) valencianas y c) sanguinas. 2.- De mesa: las mas recomendables son las de calibre entre 2 (84-96 cm) y 5(73-85 cm). Recomendaciones: 1.-Al comprar, elige las que más aroma tengan […]

5 al día: 3 de frutas y 2 verduras

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (Fundación Alimentum) recomienda tomar cinco raciones al día (5 al día): tres de frutas y dos de verduras y hortalizas, ya que: 1.- constituyen un grupo de alimentos indispensable para nuestra salud 2.- al ser los más ricos en vitaminas, minerales, fibra y agua. Las frutas las […]

Receta Salsa de manzana (acompañar carne)

INGREDIENTES 3 manzanas Golden 3 manzanas reineta 75g de mantequilla 50g de azúcar 50cl de vino blanco MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar las manzanas, quitarles el centro y trocearlas. En una sartén  fundir la mantequilla y echar el azúcar y, cuando rompa a hervir, añadir los trozos de manzana y dejarlos a fuego lento […]

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