Archivos de Categoría: Frutas

LASAGNA VEGETAL

INGREDIENTES 4 tomates grandes bien lavados 2 trozos de  mozzarella 1 bote grande de aceitunas negras sin hueso 70 gr. aceite de oliva salsa de albahaca pasta de lasagna precocida (8 láminas)   MODO DE PREPARAR LA RECETA Se prepara la pasta para lasagna precocida como indican sus propias instrucciones (remojándolas en agua caliente unos […]

ENSALADA TOMATES CON MOZZARELLA

INGREDIENTES 4 tomates de ensalada bien lavados 2 trozos de mozzarella (preferiblemente no demasiados blandos) orégano aceite de oliva sal MODO DE PREPARAR LA RECETA  Se lavan los tomates y se les quita la parte superior. Se cortan en rodajas de aproximadamente un dedo y se van colocando en una bandeja. A continuación se saca […]

"Coaching nutricional" para combatir el "hambre emocional"

El estrés llega a todos los ámbitos de nuestra vida, incluso a nuestra dieta. Hoy en día existe mucha gente que trata de compensar su  ansiedad, aburrimiento o estrés con la comida es decir para compensar un mal día se cometen excesos nutricionales lo cual lleva necesariamente a subir peso. Para combatirlo ha surgido una […]

Gazpacho

La mejor receta de gazpacho

Receta de gazpacho Hoy te enseñamos una receta de gazpacho sencilla y deliciosa Ingredientes para la receta de gazpacho 1 kg. de tomates maduros lavados 1/2 pimiento rojo o verde lavado y sin semillas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pepino pelado 50 gr. de aceite de oliva sal, vinagre y agua a su gusto […]

Granizado de frutas

INGREDIENTES 1 Kg. de fruta madura ( melón, melocotones, papaya, etc) 150 gr. de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón. MODO DE PREPARAR LA RECETA Lavar, pelar y cortar la fruta en trozos pequeños. Triturar y colar (pasar por un tamiz) y mezclarlo bien con el resto de ingredientes. A continuación colocarlo en un recipiente […]

Mousse de pomelo rosa

Ingredientes para preparar la mousse de pomelo 3 yogures naturales desnatados ½ pomelo rosa 2 claras de huevo 2 cucharaditas de miel 2 cucharadas de azúcar 1 hoja de gelatina Modo de preparación de la receta ● Montar las claras a punto de nieve con el azúcar. ● Remojar la gelatina. ● Hacer el zumo de pomelo […]

Fresones con merengue

tarta de freson y meregue

Ingredientes  Para preparar esta deliciosa receta de fresones con merengue necesitas: 700 gr. de fresones 150 gr. de azúcar 100 gr. de azúcar glass 1 litro de leche entera 3 claras de huevo 1 ramita de canela Canela molida Corteza de limón (lavada).   Modo de preparación  ¿Ya tienes todos los ingredientes a mano? ¡Estupendo! […]

Tartaleta con fresitas

 INGREDIENTES -400 gr. de fresitas -400 gr. de pasta brisa -200 gr. de queso fresco o requesón -50 gr. de azúcar -50 ml de nata liquida -2 huevos -3 cucharadas de miel MODO DE PREPARAR LA RECETA Forrar cuatro moldes individuales previamente engrasados con pasta brisa. Rellenarlos con garbanzos secos y pinchar la base. Después […]

Bavarois de fresones

fresón

 Ingredientes para preparar bavarois de fresones 200 gr. de fresones 150 gr. de azúcar 6 hojas de gelatina 4 yemas de huevo 250 ml. de leche 250 gr. de nata montada 1 plancha delgada de bizcocho Gelatina (para decorar) Fresones (para decorar) Modo de preparación de la receta

Gelatina de frutos rojos

 INGREDIENTES -200 gr. de fresones -100 gr. de frambuesas -50 gr. de arándanos -50 gr. de moras -1 sobre de gelatina de fresa en polvo FORMA DE PREPARAR LA RECETA  Lavar la fruta y a continuación cortar los fresones. Poner dos vasos de agua en un cazo a fuego lento y cuando hierva diluir la […]

Helado de yogur con salsa de fresa

INGREDIENTES -200 gr. de fresas -1/2 vaso de leche -1 cucharada de mermelada de fresa – 250 gr. de nata para montar – 4 yogures naturales -4 cucharadas de leche condensada MODO DE PREPARAR LA RECETA  Mezclar los yogures, la leche condensada y la nata, una vez montada. Colocar en un recipiente amplio y dejarlo […]

Frutas contra artrosis y artritis

arandano fresco. temporada y origen España

Ambas enfermedades (*) reumáticas producen inflamación, dolor y problemas de movilidad. La inflamación produce una gran cantidad de radicales libres, lo cual intensifica el dolor, daña los tejidos y hace avanzar el trastorno. Para combatir la inflamación  y aliviar el dolor debemos tomar una extra de antioxidantes como los contenidos en: Arándanos Granadas (Ver  en […]

Propiedades Grosellero negro

-es una excelente alternativa a los antiinflamatorios: se recomienda en procesos agudos y pasajeros, y para inflamaciones de boca, garganta y faringe, -es útil para accidentes vasculares cerebrales, -bueno para prevenir problemas circulatorios de origen venoso, -mejora la agudeza visual y es bueno para la pérdida de visión nocturna, -es antidiarréico por su contenido en […]

Receta Banana Split

INGREDIENTES -1 plátano por persona -1 litro de helado de vainilla ( para 6-8 personas aproximadamente) -1/2 litro de nata para montar muy fría -1/2 tableta de chocolate para postres MODO DE PREPARAR LA RECETA En bols individuales colocar en cada uno de ellos dos bolas de helado de vainilla ( o bien alternar con helado […]

Receta batido vainilla

INGREDIENTES 1 plátano 1 litro de leche 1/2 litro helado de vainilla 2 cucharadas de azúcar canela molida MODO DE PREPARAR LA RECETA En un recipiente para minipimer echar el plátano con azúcar y un vaso de leche  y triturar hasta que quede líquido. A continuación echar el helado, el resto de leche y batir […]

Receta Zumo de Grosellero Negro (antiinflamatorio)

INGREDIENTES -2 kg. de grosellas negras -azúcar a su gusto FORMA DE PREPARAR LA RECETA Lavar bien 2 kg de grosellas negras y exprimirlas. Cocer durante una hora y endulzar a su gusto. Conservar en botellas en lugar oscuro. Tomar una cucharada dos o tres veces al día.   [product_tag tags=”zumos-y-detox” columns=”5″ orderby=”popularity”]

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