Propiedades papaya

En este artículo descubriremos las propiedades de la Papaya, una de las frutas tropicales con más propiedades medicinales, por eso se conoce como “la fruta del árbol de la buena salud”. Tiene su origen en Centro-américa y antiguamente estaba especialmente relacionada con la fertilidad.

Propiedades de la Papaya

1. Es muy conveniente para evitar tirones musculares o “rampas” gracias a la dosis de potasio que contiene.
2. Calma el dolor ya que cuenta con un gran poder antiinflamatorio y analgésico.
3. Sirve para tratar males hepáticos y dolores lumbares.
4. Agiliza las cicatrizaciones tanto internas como externas. Una de las excelentes propiedades de la papaya
5. Facilita la digestión y ayuda a tratar naturalmente la gastritis gracias a la papaína.
6. Es muy beneficiosa para la visión, estado de la piel, cabello, mucosas, huesos y sistema inmunológico debido a su alto contenido en provitamina A.
7. Combate el estreñimiento porque es una buena fuente de fibra y elimina los parásitos intestinales.
8. Es diurética y depurativa y combate la celulitis.
9. Ayuda a la la transmisión y generación del impulso nervioso, la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula gracias a que es rica en potasio.
10. Antioxidante, refuerza el sistema inmunitario, ayuda en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro mediante su alto contenido en vitamina C. Solamente 100 gramos de Papaya aportan toda la vitamina C diaria necesaria.

Su piel es fina y su pulpa jugosa y azucarada, por lo que también la llaman “melón de árbol”.

Además de agua, tiene hidratos de carbono y un 0% de grasa por lo que será un alimento muy saludable para los que no quieran introducir este compuesto en su organismo.

En definitiva, la Papaya es considerada uno de los medicamentos más eficaces. Por eso en Iberoamérica es conocido el siguiente dicho:

Una Papaya al día, mantiene al doctor en la lejanía. 

La Papaya y la piel

Una de las propiedades de la papaya más destacable es que es muy saludable para la piel en varios aspectos. Esto es debido gracias a sus componentes como por ejemplo la papaína y vitaminas A y C:

• Ayuda a eliminar células muertas en nuestra piel.
• Activa y mantiene el bronceado.
• Es utilizada  en cosmética para el blanqueamiento de la piel. Se utiliza en cremas fabricadas o puede aplicarse directamente en el rostro con suavidad.
• En línea con el punto anterior, la papaya es útil para combatir los puntos negros y el acné.

Preparar mascarilla de Papaya natural:

Sigue los siguientes pasos para preparar una mascarilla y aprovecharte de las propiedades de la papaya para tratar tu rostro u otras zonas del cuerpo:

1. Corta la papaya o papayón por la mitad y retira la pulpa.
2. Triturar y licual la papaya con ayuda de un utensilio de cocina.
3. Aplícala en tu rostro o zona que desees mejorar durante 10 – 15 minutos.
4. Enjuagar con agua tibia y finalmente aplicar un poco de crema hidratante.

¿La Papaya engorda?

La papaya es una fruta tropical con propiedades depurativas como hemos visto anteriormente y es también utilizada como método de adelgazamiento a través de la famosa Dieta de la Papaya.

Una papaya de 340 gramos posee aproximadamente 120 calorías. Si lo comparamos por ejemplo con una manzana cuyas dimensiones y tamaño son inferiores al de la papaya veremos que la manzana contiene 52 calorías.

Además es rica en vitaminas y otros compuestos que hacen que la papaya sea una fruta saludable que no engorda.

Variedades

Las más populares son las cultivadas en Hawai: la Solo y la Puna. Además están: Bluestem, Betty, Fairchild, Rissimee, Garahan, Hurtusgred.

Temporada

Actualmente esta fruta tropical puede consumirse en cualquier temporada del año.

Formas de tomar papaya

Se puede consumir cruda ya sea en macedonia de frutas o sola cortada en trozos con azúcar y zumo de lima. También se puede preparar con verduras y carne, en mermeladas, ensaladas, refrescos, zumos, batidos, postres, etc.

Sus pepitas pueden molerse, su sabor es parecido al de la salsa de mostaza o la pimienta negra, y utilizarse como aliño.

Consejos de compra y frescura

El color de la papaya va desde tonos verdosos hasta naranjas amarillentos. Es importante que no tenga golpes, zonas oscuras ni manchas negras en su superficie.

Cuando la papaya alcanza su punto de maduración óptimo posee un sabor dulce y es justo ese momento cuando debemos procurar consumirla.

Las mejores maduran en el árbol, pero si se han de exportar se recogen verdes y maduran después.

Cómo conservar la papaya

Deberá ser conservada a temperatura ambiente, pero una vez han madurado, pueden guardarse en la nevera, de esta forma mantendremos “intactas” las propiedades de la papaya

Siempre que sea posible deberemos almacenar trozos de papaya con su piel correspondiente. Por lo que si no vamos a consumir esta fruta de forma completa lo ideal será cortar el trozo que vamos a consumir y almacenar el resto siempre con corteza para que no pierda propiedades y mantenga el estado de madurez.

Ahora que ya conoces todas los beneficios y propiedades de la papaya ¿A qué esperas para probarla?

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