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Conoce la patata para guisar 

La patata para guisar es una patata blanca de Galicia de la variedad Kennebec. Tiene la piel parda y la carne blanca. Absorbe muy bien los sabores, por lo que está especialmente recomendada para guisar o asar. 

Las patatas forman parte de los “incondicionales de la cocina” (producto versátil que nos ayuda en gran cantidad de guisos para la familia), son ricas en hidratos de carbono y proporcionan energía de forma lenta y constante.

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Accede a contenido relacionado con las patatas: recetas, consejos, información sobre sus propiedades y mucho más:

• Propiedades de la cebolla
• Norma de calidad de las patatas
• Cómo cocer patata
• Conservar cebollas. ¿Quieres aprender?
• Cómo asar patatas
• Cómo freir patatas
• El antes y despues de la caja “patata, cebolla y ajo”.

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