INGREDIENTES 1 kg. de tomates maduros 1 cebolleta 1 puerro 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo orégano, albahaca y hierbabuena 1 litro de agua 1 cucharada de azúcar 6 cucharadas de aceite de oliva sal MODO DE PREPARAR LA RECETA Limpiar y cortar las hortalizas y rehogarlas con aceite. Añadir el tomate lavado […]
Archivos de Categoría: Tomate
INGREDIENTES 1 bolsa de canónigos 2 pechugas de pollo 10 tomatitos cherry 2 manzanas 1 puñadito de nueces troceadas 1 puñadito de pasas aceite de oliva vinagre de módena sal MODO DE PREPARAR LA RECETA Se lavan los canónigos y se echan en una fuente junto con las nueces, las pasas, las manzanas (previamente […]
INGREDIENTES 1 Kg. de tomates muy rojos y maduros, bien lavados 100 gr. de miga de pan 2 dientes de ajo 30 gr. de vinagre 1 cucharada de sal 150 gr. de aceite de oliva Para adornar: 4 huevos duros 100 gr. de jamón serrano en trocitos MODO DE PREPARAR LA RECETA En una batidora […]
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Abr
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PROPIEDADES DEL TOMATE: Son buenos para dietas de adelgazamiento. Por su alto contenido en potasio: son buenos para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula. Posee acción anti-inflamatoria y cicatrizante. Tiene altas propiedades antioxidantes y […]
INGREDIENTES 4 tomates grandes bien lavados 2 trozos de mozzarella 1 bote grande de aceitunas negras sin hueso 70 gr. aceite de oliva salsa de albahaca pasta de lasagna precocida (8 láminas) MODO DE PREPARAR LA RECETA Se prepara la pasta para lasagna precocida como indican sus propias instrucciones (remojándolas en agua caliente unos […]
INGREDIENTES 4 tomates de ensalada bien lavados 2 trozos de mozzarella (preferiblemente no demasiados blandos) orégano aceite de oliva sal MODO DE PREPARAR LA RECETA Se lavan los tomates y se les quita la parte superior. Se cortan en rodajas de aproximadamente un dedo y se van colocando en una bandeja. A continuación se saca […]
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Mar
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Receta de gazpacho Hoy te enseñamos una receta de gazpacho sencilla y deliciosa Ingredientes para la receta de gazpacho 1 kg. de tomates maduros lavados 1/2 pimiento rojo o verde lavado y sin semillas 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pepino pelado 50 gr. de aceite de oliva sal, vinagre y agua a su gusto […]
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