Temporada de lechugas en España

temporada de lechugas

Seguimos contándote cuáles son las mejores verduras de temporada mes a mes para que sepas cuál es el mejor momento para consumir tus frutas y verduras de temporada favoritas. Hoy hablaremos sobre la temporada de lechugas en España. ¿Qué sabes al respecto?

¿Cuándo es temporada de lechugas?

La temporada de lechugas en España, al igual que la temporada de plátanos, tiene lugar durante todo el año, lo que significa que esta verdura está en su mejor momento de consumo todos los días.

¿Cómo conservar lechugas?

Como puedes ver en los trucos de conservación de frutas y verduras que te contamos el otro día, las lechugas son una de esas verduras que hay que conservar dentro del frigorífico. Lo ideal es que las pongas en los cajones menos frío de las nevera y separadas del resto de verduras. Recuerda que no debes cortarlas ni aliñarlas hasta que no vayas a consumirlas.

¿Cómo consumir lechugas?

Antes de consumir lechugas, hay que quitar las hojas en mal estado. Después, se corta el tallo y se separan las hojas para después sumergirlas en agua (a la que también se puede añadir unas gotas de vinagre) para eliminar impurezas, lavando las hojas una a una cuidadosamente.

El sabor de la lechuga se puede complementar con hierbas frescas o secas. Se pueden preparar sabrosas ensaladas con la mezcla de diferentes variedades de lechuga o con alimentos tan diversos como frutas, huevo, lácteos, derivados cárnicos, marisco, pasta o arroz, etc. Un buen ejemplo es la ensalada de ahumados que hay en nuestro blog.

Los cogollos son una variedad de lechuga de sabor más pronunciado y textura crujiente. Además de prepararse con ellos sabrosas ensaladas, pueden acompañar a alimentos como anchoas en conserva, queso fresco, salmón ahumado, ajo picado, espárragos, atún o con una salsa vinagreta.

1,90 3,60  - 0.650 kg
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1,50 15,40 
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Si te gusta disfrutar de los mejores sabores de la temporada, a la hora de hacer tu compra semanal no olvides pasarte por nuestras páginas de frutas de temporada y de verduras de temporada. Están siempre actualizadas con lo mejor del momento.

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