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Queremos que tengas claro cuál es el mejor momento para consumir tus frutas y verduras favoritas, por lo que seguimos repasando cuáles son las mejores frutas mes a mes y por estación. Hoy queremos hablarte de la temporada de uvas.
¿Cuándo es temporada de uvas?
Como puedes ver en nuestro calendario de frutas y verduras de temporada en España, la temporada de uvas en España va de septiembre a diciembre, aunque algunas variedades también se recolectan en agosto. Este es el mejor momento para disfrutar de todas sus propiedades.
¿Cómo conservar las uvas?
Como te contábamos en nuestro artículo sobre conservación de frutas y verduras, las uvas son una de esas frutas que conviene conservar dentro de la nevera. Te recomendamos que las metas en bolsas especiales de papel y las cuelgues hacia abajo para que las uvas no se toquen entre sí. Te durarán hasta quince días en buenas condiciones; pero… ¡recuerda! Para que tengan todo su sabor y aroma, conviene sacarlas de la nevera una hora antes de ser consumidas.
¿Cómo consumir y cocinar las uvas?
La uva, por la facilidad que ofrece para ser consumida y el dulzor que proporcionan sus granos, constituye un alimento muy apreciado, que se toma bien como fruta fresca, en macedonias, zumos, batidos, repostería, con queso, membrillo…
En la tabla a continuación puedes ver la temporada de uvas en España y su zona de procedencia:
En cocina resultan muy útiles como ingrediente de numerosos productos de repostería y pastelería por su extraordinario sabor dulce, y como acompañamiento o relleno de platos salados.
Si quieres un poco de inspiración para disfrutar al máximo de la temporada de uvas, pásate por nuestro blog y descubre nuestras recetas favoritas:
Si te gusta disfrutar de los mejores sabores de la temporada, no olvides pasarte por nuestras páginas de frutas de temporada y de verduras de temporada a la hora de hacer tu compra semanal. Están siempre actualizadas con lo mejor del momento.
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