Verduras de temporada de marzo. ¿Sabes cuáles son?

verduras de temporada de marzo

En breve pasaremos del frío invierno a la cálida primavera y podremos disfrutar de todas las verduras de temporada de marzo, que nos ofrecen estas dos estaciones. No hay nada mejor que seguir consumiendo verduras en su momento más álgido.

Aprovecha también a conservar, todas aquellas verduras que nos encantan y van llegando a su final de estación.

¿Qué verduras nos abandonan esta temporada?

Estas son algunas de las verduras que nos dejarán durante este mes:

  • Alcachofa: Ya sabéis todas sus propiedades y beneficios. Entre otras atribuciones, son nuestras aliadas contra el colesterol alto o enfermedades del hígado.
  • Apio: Aprovecha y congela un rico caldo de verduras.
  • Lombarda: No olvides cocinarla al punto (unos 40 minutos a fuego lento). Así no perderá ninguna de sus vitaminas.
  • Endivia: Vamos a despedirnos de ella dipeando y que mejor que hacerlo con un rica crema de roquefort.

Y estas son las verduras de temporada de marzo, que seguirán con nosotros

Ahora vamos a hablar de las verduras de temporada de marzo, que nos acompañarán durante practicamente toda la primavera y el verano. A continuación os detallo algunas que seguirán estando presentes:Verduras de temporada de mazro

¡No olvides consultar nuestra sección de frutas y verduras de temporada para saber qué puedes comer en cada mes del año!

Calendario temporada frutas en España (PDF gratis):

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