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¿Conoces las propiedades del melón?, ¿Sabes cómo elegir un melón que esté en su punto óptimo de maduración?.
Si te gusta esta deliciosa fruta estás de enhorabuena, hoy explicamos todos los secretos y beneficios de un buen melón. También hablaremos de:
- Propiedades del melón
- Las principales zonas de producción.
- Información nutricional
- Variedades de melón
- Cómo elegir un buen melón
- Consejos de conservación
- Temporada de melón en España
- Algunas recetas y maneras de degustar esta extraordinaria fruta
PROPIEDADES DEL MELÓN:
- Son buenos para dietas de adelgazamiento por su alto contenido en agua y poco aporte calórico. Te re
comendamos la dieta del melón y que leas más adelante las variedades y cómo elegir un buen melón. - Son buenos para el sistema nervioso y muscular por su alto contenido en potasio. Sin duda, una de las grandes propiedades del melón.
- Se recomienda para casos de gota y reumatismo.
- Favorece la formación de glóbulos rojos.
- Es diurético y algo laxante.
- Previene el envejecimiento. El ajo es otro gran aliado en esta tarea
- Refuerza el sistema inmunológico, formación de anticuerpos. La cebolla es otro alimento con esta propiedad.
- Mejora dientes y huesos: gracias a su vitamina C. El tomate es otro alimento con gran aporte de vitamina C
QUÉ ES EL MELÓN Y DÓNDE SE PRODUCE:
El melón es una fruta dulce, jugosa, refrescante y sabrosa. A pesar de que se dice que “es tan difícil digerir un buen melón como una buena esposa”, la realidad es que es una fruta que posee pocas calorías y abundantes sales minerales, quizás las 2 principales propiedades del melón a nivel nutricional.
Se cree que el melón es una fruta originaria de la India, y en España fue introducida por los árabes. Nuestro país es el principal de los europeos en producirlos seguido por Holanda y Francia.
Las zonas donde se cultiva son Almería, Murcia, Valencia, Castellón, Cuenca, Ciudad Real, Madrid y Elche. Europa también importa melones de países con climas tropicales como Brasil, Costa Rica, Israel, Marruecos, Honduras, Ecuador etc. Dadas las magníficas propiedades del melón, es aconsejable para todas las edades.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Contiene un 90% de agua, carbohidratos (sacarosa y sucrosa) y poca fibra, lo que le confiere unas propiedades muy saludables.
Entre las propiedades del melón están que es rico en vitaminas A y C y en minerales (potasio, magnesio, calcio y hierro). El melón tiene unas 340 calorías por kilo y un peso medio de 3kgs por lo que si te comes una tercera parte de un melón, estarás consumiendo unas 340 calorías. Por su bajo contenido calórico y efectos diuréticos el melón es elegido para dietas adelgazantes, dieta del melón. Descubre más sobre dónde se produce e información nutricional del melón en la ficha de producto.
VARIEDADES DE MELÓN:
Existen unas 850 variedades.
Las más conocidas son:
- el Amarillo (dentro de éste destaca el Canario y el Oro),
- el Verde (dentro de éste destaca el Piel de Sapo y Tendral),
- Cantaloup (uno de lo mejores, traído desde América a Italia por unos monjes en el s. XVI los cultivaron en el jardín del Papa Cantaluppi, de donde deriva su nombre),
- Honeydew
- Galia
CÓMO ELEGIR UN BUEN MELÓN:
Elegir un buen melón no es fácil, en ComeFruta tenemos un experto en frutas tipo melón y sandía que acierta en su elección la mayor parte de la temporada pero esto no es una ciencia exacta e incluso un experto como él alguna vez se equivoca. Nuestra recomendación sería confiar en primer lugar en tú frutero de confianza, también en las grandes marcas como Bollo o los que tiene denominación de origen como Melón de la Mancha: Melón con IGP (Indicación Geográfica Protegida)
Para seleccionar un buen melón hay que apretar con las manos por ambos extremos y se debe tener la sensación de estar ni muy duro ni muy blando. Para asegurarte de que “sale bueno” golpéalo y si el sonido es seco está maduro; otro indicio es que el extremo opuesto al tallo se hunde ligeramente. Te puede interesar ¿cómo saber si un melón está maduro?
¿Cuándo es mejor comer melón?
El melón es una fruta muy saludable que puede ser consumida en cualquier momento del día. Dado que tiene un elevado contenido en agua es muy hidratante y más efectivo en verano para permanecer hidratados.
¿Qué pasa si como melón en la noche?
El melón puede consumirse y es muy saludable en cualquier momento del día. Como en todas las ocasiones si consumimos melón de noche o cualquier comida lo ideal será hacer la digestión antes de irnos a dormir pero no es una fruta dañina para consumir aunque sea por la noche.
Nosotros ahora te recomendamos estos tipos de melón y otros productos:
Más consejos para escoger un buen melón
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN:
Es recomendable conservarlo en frigorífico en la parte menos fría. Una vez abierto, guardarlo en la nevera protegido y aislado dado que absorbe sabores y olores de otros alimentos. Te puede interesar ¿cuánto dura un melón?
Ponemos lo digital al servicio de tu salud, para que disfrutes de fruta con sabor en tu casa o en tu oficina Descubre nuestros VALORES:
CUÁNDO ES TEMPORADA DE MELÓN:
La mejor época es el verano hasta septiembre, aunque fuera de temporada de melón en España vienen de zonas tropicales unos excelentes melones, como los procedentes de Brasil. De esta manera, podemos disfrutar prácticamente durante todo el año del sabor y propiedades del melón.
FORMAS DE TOMAR MELÓN Y RECETAS:
Su valor gastronómico es altamente apreciado en todas las mesas y se puede utilizar en ensaladas, macedonias, postres y entrantes varios como el melón con jamón. Se dice que no es recomendable tomarlo en las cenas. Resulta indigesto tanto si está muy maduro como si está verde. Sin embargo resulta magnífico si está en su punto. Una curiosa receta de gazpacho de melón
Hola, me encanta la fruta y el melón también. Pero sólo se puede degustar en Verano.
Ahora se puede disfrutar de excelentes melones durante todo el año, las principales marcas como Bollo o Villaconejos han extendido sus zonas de producción ha sudamérica, principalmente Brasil, y se producen allí unos excelentes melones como los españoles, con las mismas variedades (como el piel de sapo) y un tamaño en general mayor.
Hummmmm melón…..me gusta de cualquier modo, una fruta exquisita, junto con la sandía y la chirimoya, mis frutas preferidas!!)!!!
Hola!! no tenia de idea de que podía hacer gazpacho de melón,me encanta la cocina y esta idea para los días de calor que vienen ahora me resulta genial, he probado el de remolacha ,pero este seguro que lo repetiré porque ademas no aporta nada de calorías.
Saludos.
Me encanta su sabor y todas sus propiedades
Me encanta y es sanisimo
Es mi fruta preferida
Qué delicioso
Me encanta de mis favoritos
A mi también me encanta el melón pero sólamente somos 2 en casa. Me ha encantado la idea de Patricia Murray de limpiar el melón y congelarlo trozeado para ir consumiéndolo poco a poco. Gracias!
De mis frutas favoritas mmmmmm
Mi fruta preferida junto con la sandía!! Con jamón me encanta!!
Sin lugar a dudas el melón es mi fruta preferida del verano. Todos los años mi padre siembra en la huerta alguno y ya estoy deseando probarlos, pero hasta entonces compraré unos cuantos.
Es una de mis frutas favoritas, tanto por su sabor como por su frescor, y lo bien que combina. Lástima que a veces no los escoja bien.
Me encanta el melón, fruta riquísima de sabor que aporta pocas calorías.
Un melon puede ser mucho para gente que vive sola, pero si se pela y se limpia el melon, se puede guardar en gajos en un recipiente en el congelador e ir sacando los gajos a medida que se necesitan. Y es delicioso comer el melon cuando esta bastante frio y sin descongelar del todo, sino AL DENTE. Patricia Murray.