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En este breve artículo te contamos cuándo es la temporada de piña y otras informaciones que encontarás interesantes como por ejemplo algunas de sus propiedades o qué platos puedes preparar con este delicioso fruto tropical.
¿Cuándo es temporada de piña?
La verdad es que hace tiempo que frutas como el aguacate, el mango, la chirimoya y la piña dejaron de ser exóticas. ¿Sabías que algunas de estas variedades se producen en España (concretamente, en la Costa Tropical de Granada) y, por tanto, también tienen una “temporada ideal”? En este caso, la temporada de piña nacional se corresponde con la época invernal; aunque, como ocurre con todas las frutas, dependiendo de las condiciones climatológicas, este periodo puede adelantarse, tal y como ha ocurrido este año.
Cuando la temporada de piña nacional se acaba, también puedes seguir disfrutando de esta deliciosa fruta. ¿Cómo? Muy fácil, consumiendo piña procedente de Costa Rica y traída en avión. Estará en tu mesa en dos días (frente a las 3 semanas de media que tardan las normales que vienen en barco), por lo que el punto de maduración de será el adecuado para disfrutar de todo su sabor y propiedades.
Piña: ¿qué propiedades tiene?
Sabemos que las frutas y las verduras son, en general, buenas (y necesarias) para nuestra salud, pero cuando se trata de conocer las propiedades concretas de una fruta, la cosa cambia. En el caso de la piña, las búsquedas más comunes que solemos hacer en Internet (¡maravilloso invento, éste!) son “piña para los riñones”, “piña para la gastritis”, “piña para el colon”, “piña para la diarrea”… Si eres de los que alguna vez ha buscado esto, te recomiendo que eches un vistazo a los beneficios para nuestra salud que tiene la piña.
Piña: ¿cómo prepararla?
Es recomendable que antes de partirla la dejes boca abajo (con las hojas en la parte inferior) para que el azúcar se distribuya por toda la fruta y el dulzor sea uniforme. Además, ten en cuenta que es debes consumirla nada más abrirla para que no se ponga negra y… ¡recuerda!: bajo ningún concepto la guardes en la nevera.
Receta extra de regalo
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