Temporada de fresas y fresones en España

temporada de fresas y fresones

¿Cuándo es temporada de fresas en España?

La temporada de fresas y fresones en España tiene lugar entre los meses de febrero y mayo, a veces también en enero y junio. Ese es el momento en el que desde ComeFruta llevamos a tu casa los mejores fresones de Huelva.

Una vez en casa, ¿sabes como conservar tus fresas y fresones más tiempo frescas?

Ver calendario anual de frutas y verduras

Las fresas y sus propiedades

Las fresas y los fresones son frutas que aportan pocas calorías y cuyo componente más abundante, después del agua, son los hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol). Las fresas contienen gran cantidad de sales minerales (potasio, magnesio y calcio), así como vitaminas (C y E).  Son de fácil digestión, sumamente nutritivas y aumentan las defensas orgánicas. Conoce todas sus propiedades.

¿Sabías que… una persona adulta sana necesita 60 miligramos diarios de vitamina C y que 100 gramos de fresas o fresones satisfacen dicha necesidad en su totalidad?

Ver frutas de temporada y precios de venta esta semana

Recetas ideales para la temporada de fresas

Las fresas y los fresones suelen consumirse, en la mayoría de las ocasiones, crudos, pero también es muy habitual hacerlo en mermeladas, compotas, yogures, helados, zumos, tartas y diversos tipos de postres, bañados en chocolate, nata o licores.

Hemos seleccionado nuestras recetas favoritas de todas las que tenemos en el blog, pero te animamos a que disfrutes de la temporada de fresas probándolas todas.

receta para temporada de fresas

Tarta de mouse de fresones

  • 500 gr de fresones
  • 1 plancha de bizcocho
  • 1 sobre de gelatina neutra (en polvo)
  • 1 yogurt natural
  • 150 gr de azúcar
  • Zumo de 1 limón
  • 600 ml de nata

 

Si te gusta disfrutar de los mejores sabores de la temporada, a la hora de hacer tu compra semanal no olvides pasarte por nuestras páginas de frutas de temporada y de verduras de temporada. Están siempre actualizadas con lo mejor del momento.

Calendario temporada frutas en España (PDF gratis):

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