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Como ya te hemos contado, aunque la temporada de mandarinas en España va de noviembre a marzo, hay algunas variedades de mandarinas tempranas que se recolectan en octubre. Éste es el caso de la variedad Clemenrubi, una mandarina de la familia de las clementinas Oronules, que destaca por ser la primera mandarina de calidad de la temporada (su campaña empieza a mediados/finales de septiembre y dura más o menos un mes).
Mandarinas Clemenrubi
Esta variedad de mandarinas se caracteriza por el intenso y atractivo color naranja/rojizo de su piel, la cual es de consistencia blanda y adherencia ligera, por lo que se pela con gran facilidad, lo que la hace ideal para consumir en cualquier momento y lugar (fruta para el recreo de los más pequeños o fruta para hacer una pausa saludable en la oficina). Su pulpa es blanca (de color naranja claro) y sin semillas, de textura tierna y muy jugosa, con gran cantidad de zumo de agradable sabor dulce.
Mandarinas Clemenvilla o Nova
Esta variedad se caracteriza por su tamaño medio y color naranja rojizo, de piel fina y adherencia ligera, lo que provoca que no sea tan fácil de pelar como otras variedades. Su pulpa es consistente, sabrosa, carente de semillas y con mucho zumo, lo que se nota solo con cogerla en la mano, porque pesa mucho. Es una mandarina muy sabrosa y dulce, ideal para llevar de picnic o para disfrutar en la oficina.
Mandarinas Orri
Es con poco lugar a dudas, la mejor variedad de mandarinas. La mandarina orri se caracteriza por ser un fruto de buen tamaño, de color anaranjado, pulpa firme, con mucho jugo y muy alta en azucares. Su pulpa contiene muy pocas semillas, y su piel es fina y fácil de pelar.
Su gran cantidad de azucares, equilibrados con una acidez ajustada, hacen que su sabor sea muy dulce y característico, lo que lo convierte en su cualidad más destacada. La mandarina orri es una golosina natural y muy sana.
A todo esto hay que sumarle que es una de las variedades tardías y que se conserva muy bien, tanto en el árbol como en nuestros hogares, por lo que podemos disfrutar de la mandarina orri desde finales de enero a mayo.
Calendario de variedades de mandarinas
A estas alturas seguro que ya sabes que somos aficionados a los calendarios de frutas y verduras de temporada. Por eso queremos compartir contigo este calendario de variedades de mandarinas.
VARIEDAD | SEP | OCT | NOV | DIC | ENE | FEB | MAR | ABR |
Clemenrubi | ● | ● | ||||||
Oronul | ● | ● | ||||||
Loretina | ● | ● | ● | |||||
Clemenules | ● | ● | ● | |||||
Clementina Fina | ● | ● | ● | |||||
Clemenvilla – Nova | ● | ● | ● | |||||
Hernandina | ● | ● | ||||||
Orri Nacional | ● | ● | ● | ● | ||||
Fortune | ● | ● | ● | |||||
Nadorcott | ● | ● | ● | |||||
Ortanique | ● | ● | ● | |||||
Murcott | ● | ● | ● |
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