El cultivo de mandarinas en España tiene una larga historia y aunque no hay una fecha exacta de introducción, se cree que las mandarinas fueron traídas a España desde Asia, posiblemente por los árabes durante su dominio en la península ibérica. Sin embargo, el cultivo de mandarinas se popularizó significativamente en España durante los siglos […]
La mandarina es un símbolo de suerte en China. Es incluso costumbre dar mandarinas de regalo en el año nuevo chino como forma de desear buena suerte. Sin embargo, la suerte de la mandarina se extiende más allá de esta tradición china y también se puede encontrar en las propiedades nutritivas de esta fruta. A […]
Como ya te hemos contado, aunque la temporada de mandarinas en España va de noviembre a marzo, hay algunas variedades de mandarinas tempranas que se recolectan en octubre. Éste es el caso de la variedad Clemenrubi, una mandarina de la familia de las clementinas Oronules, que destaca por ser la primera mandarina de calidad de […]
Naranja o mandarina ¿Cuál es mejor? ¿Qué fruta es más completa: naranja o mandarina? Pues las dos son imprescindibles. Además de ser dos frutas coloridas y habituales en nuestra mesa, son parecidas en todo menos en el tamaño. Sobre los beneficios para la salud y las propiedades, de la naranja o la mandarina, son prácticamente […]
Desde hace cientos de años se han organizado expediciones para encontrar la fuente de la eterna juventud, una alimento o bebida capaz de detener el envejecimiento de quien lo consume y, de esta manera, preservar la belleza que otorga la juventud. La solución: frutas antiedad. Por: Activopia Algunos historiadores aseguran que entre los que creían […]
La mandarina es el cítrico más parecido a la naranja, aunque de menor tamaño, sabor más aromático y con mayor facilidad para quitar su piel. Por eso se considera una de las frutas más apreciadas. Es el snack natural perfecto para consumir cómodamente en cualquier momento y lugar debido a su facilidad de pelado y a su estructura en […]
Es muy común confundir la mandarina con la clementina, sin embargo la segunda es una hibridación de la primera con naranja amarga. Las principales diferencias entre la mandarina y la clementina: Son más dulces que las mandarinas. Las clementinas no tienen pepitas y son más fáciles de pelar La temporada de mandarinas comienza a finales […]
Linus Pauling, un científico renombrado del siglo XX, ganó un Premio Nobel por la publicación de un libro que trataba la investigación de los beneficios de dosis masivas de vitamina C para la prevención de resfriados. Durante la realización de estos experimentos, Pauling voluntariamente consumió altas dosis de vitamina C, hasta 18.000 mg. Para que podáis […]
Características Las “Clementinas de las Tierras del Ebro” o “Clementines de les Terres de l’Ebre” son frutos de la especie Citrus reticulata procedentes de las siguientes variedades: Clementina fina, Clementina Hernandina y Clemenula. Las variedades de clementinas cultivadas en el ámbito territorial de esta IGP presentan unas características diferenciales: Período de madurez de los frutos muy prolongado […]
Plátanos de Canarias: De carne algo más firme y amarilla que otras bananas y con un alto contenido en fibra. Por la ubicación y clima de la tierra que lo produce tiene unas características y contenidos minerales diferenciales que le colocan a la cabeza en sabor y propiedades nutricionales de los […]
La vitamina C ayuda a fortalecer tu sistema inmunitario y a estimular tus defensas. Podemos encontrarla en: el zumo de naranja: esta propiedad hace que su consumo en invierno sea elevado. la mandarina: fácil de comer y deliciosa, que además contiene pecticina (que disminuye el colesterol), potasio(ayuda contra el reumatismo, hipertensión y anemias ferropénicas) y […]
INGREDIENTES -4 kiwis -2 melocotones -4 mandarinas -150 gr. de chocolate negro para fundir MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar los melocotones y kiwis y partir en dados. Pelar también las mandarinas y separar los gajos. Aparte fundir el chocolate. En una copa alta colocar las mandarinas, dos cucharadas de chocolate fundido, los kiwis y […]
INGREDIENTES -2 naranjas -2 mandarinas -50 gr. de azúcar -1/4 litro de cava semiseco -50 gr. frambuesas MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar las naranjas y las mandarinas y cortar las primeras en rodajas y las segundas separar los gajos. Colocar todo en una fuente y espolvorear con azúcar y regar con cava semiseco. Finalmente […]