Archivos de Autor: JOSE LUIS MONTESINO

Agricultura ecológica

La agricultura ecológica tiene una base científica e impone unas normas estrictas  derivadas de las buenas prácticas agrícolas y no utiliza productos químicos de síntesis. Agricultura ecológica o biológica es un termino amplio que engloba diferentes técnicas y surgen por los problemas originados por la agricultura intensiva.  Muchas veces se entiende como la que tiene […]

5 beneficios de la fruta de temporada

Beneficios de la fruta de temporada

El hombre lleva consumiendo las mismas frutas desde hace miles de años y sólo hace unos pocos hemos decidido cambiar el orden de consumo natural de siglos para adaptarlo a nuestros caprichos. Por eso hemos empezado a conservar las frutas de invierno para consumirlas en verano y viceversa, y podemos encontrar en las fruterías casi […]

IGP Clementinas de las Tierras del Ebro

  Características Las “Clementinas de las Tierras del Ebro” o “Clementines de les Terres de l’Ebre” son frutos de la especie Citrus reticulata procedentes de las siguientes variedades: Clementina fina, Clementina Hernandina y Clemenula. Las variedades de clementinas cultivadas en el ámbito territorial de esta IGP presentan unas características diferenciales: Período de madurez de los frutos muy prolongado […]

IGP Cítricos Valencianos

  Características Los cítricos protegidos por la IGP “Cítricos Valencianos” son los frutos del naranjo (Citrus sinensis, L.), el mandarino (Citrus reticultata Blanco) y el limonero (Citrus limón L.) de los siguientes grupos y variedades: Naranjas: Navel: Navelate, Lanelate, Navelina, Newhall, Washington Navel Blancas: Salustiana, Valencia Late. Sanguíneas Mandarinas: Satsuma: Clausellina, Okitsu, Owari Clementinas: Arrufatina, Clementard, […]

IGP Manzana de Girona

  Descripción Se encuentran dentro de esta IGP las variedades “Golden”, “Red Delicious”, “Gala” y “Granny Smith”. Debido a las características medioambientales de la zona, las manzanas presentan una dureza de 1,5 a 2Kg, superior a la de los frutos de otras zonas y de estas mismas variedades. Manzana Golden: Fruto: color verde-amarillo y piel lisa. […]

IGP Cerezas de la Montaña de Alicante

  Descripción Las cerezas indicadas por la Indicación Geográfica española pertenecen a las siguientes variedades: “Burlat”, “Tilagua”, “Planera”, “Nadal”, “Picota” y “Picota Ambrunesa” (variedades principales), “Stark Hardy Geant”, “Bing” y “Van” (variedades polinizadoras), procedentes del “Prunus avium, L”, “Prunus cerasum, L” o de sus híbridos, destinados al consumo humano en fresco. Las características peculiares de las variedades […]

DOP Peras de Rincón de Soto

Características Frutos de las especie Pyrus Communis L, procedentes de las variedades Blanquilla y Conferencia, de las categorías “Extra” y “I”, destinados a ser consumidos en fresco. La Pera producida en la Zona Geográfica Protegida es más grande, de forma más alargada, más dulce, algo más dura y con piel más verdosa que otras producidas […]

DOP Cereza del Jerte

  Características Cerezas para consumo en fresco, que se diferencian por las siguientes características: El color de los frutos es rojo, más o menos intenso, dependiendo de la variedad. Predominan, no obstante, las cerezas de color rojo vinoso o púrpura y dentro de estas, la variedad “Ambrunés”. Otras variedades del grupo “picota” presentan un color […]

DOP Níspero Callosa d’en Sarriá

  Características El nombre científico del níspero es Eriobotrya japónica, es un árbol de la familia de las rosáceas, siempre verde y generalmente muy productivo, cuyo origen remoto se sitúa en China y Japón. El Níspero es la fruta de hueso que más pronto madura y llega con la primavera. Gracias al trabajo de investigación y mejora realizado por […]

¿Porqué es más barata la fruta de los chinos ?

frutería china

Hay un factor de costes de personal, margen comercial e impuestos, que afecta a cualquier producto de alimentación que se vende en los chinos pero en el caso de la fruta y verdura hay otros argumentos que son los que vamos a tratar ya que son específicos de este producto. Como ya decíamos en el […]

¿de dónde viene la fruta de las tiendas chinas?

La fruta de las tiendas chinas

Este artículo nos cuenta de forma resumida la procedencia de la fruta de las tiendas chinas… ¿Dónde compran la fruta los comercios chinos? ¿Cuál es su procedencia? ¿Es de la misma calidad que el resto de comercios?… sigue leyendo:  La fruta de las tiendas chinas En muchas ciudades y pueblos españoles hace unos años han […]

En verano hidrátate y disfruta con zumo natural de frutas frescas

En verano nada mejor para hidratarse y refrescarse que un zumo natural de frutas frescas. Lo mejor es utilizar una licuadora de frutas para hacerlos y en ComeFruta te facilitamos aún mas las cosas llevando a tu casa una caja con todas las frutas que necesitas para prepararlo. El zumo natural de frutas recién exprimida […]

Divertirse comiendo fruta

En el camino del colegio a casa mientras reían y saltaban, Carlota y Clara, las protagonistas del cuento, decidieron hacer un juego: cada día de la semana elegirían un color, pensarían en una fruta de esa tonalidad, inventarían una breve historia y la tomarían para merendar…..así empieza ¡Qué divertido es comer fruta!!! y…..¿por qué no […]

ComeFruta y WeFass colaboran para ofrecer comida Saludable en tu oficina

ComeFruta (empresa que fomenta hábitos de vida saludables) se ha unido al equipo de FASSTHINK (graduados en nutrición humana y dietética, expertos en salud) para ayudar a conseguir empresas más saludables. Una empresa saludable invierte para que sus integrantes vivan una vida más sana. Anima a sus empleados a llevar una alimentación sana y hacer […]

Comprar fruta y verdura online: la solución para ganar tiempo en la vida

Mix de frutas y verduras

Con el actual ritmo de vida que solemos llevar, cada vez es más complicado compaginar todas las actividades y quehaceres de nuestra lista. Entre ellos, hacer la compra es un factor muy importante, ya que implica un tiempo de organización y, la mayor parte de las veces, desplazamientos y colas en la caja. Por estos […]

Declaración de Luxemburgo para la promoción de la salud en el trabajo

Mediante la Declaración de Luxemburgo la Comisión Europea apoya una iniciativa para formar una Red Europea para la Promoción de la Salud en el Lugar de Trabajo (PST). Esta iniciativa está alineada con el Artículo 129 del Tratado sobre la Unión Europea y con el Programa para la Acción sobre Promoción de la Salud, Educación y Formación […]

Una manzana al día, un hábito saludable

Una manzana al día, un hábito muy saludable

Pequeños cambios en nuestro día a día son los que marcan la diferencia, en trabajo, estudio, salud, …. Si conseguimos introducir estos pequeños cambios en nuestro día a día conseguimos mejorar de forma importante nuestra eficacia, calidad del trabajo, salud … Normalmente se consigue mucho más con pequeños cambios en nuestra forma de actuar de […]

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