Desde que la fruta se desprende del árbol deja de recibir agua y nutrientes de la planta y empieza a perder sabor y vitaminas. Algunos de los beneficios de consumir fruta directamente del árbol son: – Mejor sabor y cualidades organolépticas: Los actuales medios de conservación de frutas consiguen preservar su aspecto pero el sabor […]
Como te contamos en el artículo ¿Cómo funciona la agricultura ecológica?, las frutas y verduras ecológicas no utilizan determinados tipos de tratamientos para la nutrición de la planta ni el control de plagas. Esto tiene como principal inconveniente, en este tipo de productos perecederos y muy delicados, el que tienen un aspecto, tamaño y calidad inferior […]
¿Quieres hacer una campaña de promoción a un público interesada en alimentación natural, salud o directamente fruta y verdura? Desde ComeFruta ponemos nuestra web, base de datos y redes sociales así como la experiencia en campañas online, nuestro modelo logístico y de distribución de producto para dar a conocer marcas o productos que puedan ser […]
¿Te has encontrado alguna vez con plátanos rajados y no sabes si están buenos o no? Entonces lee con atención este artículo. El plátano de Canarias es una de las variedades de banana más cotizada por su sabor, pero también es más difícil que en otras bananas conseguir una calidad excelente. Consejos para conseguir el mejor […]
Desperdicio alimentario ¿ Sabías que, en un mundo con escasez de recursos alimenticios, desperdiciamos la tercera parte de los alimentos (dato de la FAO) ? Según el último estudio del consumo de alimentos del MAPAMA Gobierno de España las frutas es la categoría que más se desperdicia y supone el 27% del desperdicio total. Y lo […]
A todos nos gusta tomar zumo de naranja, es una bebida refrescante, nutritiva y muy sana. Si eres de los que crees que el coste del zumo de naranja es muy elevado, descubre lo rentable que puede ser tomarte un zumo de naranja al día. Incluso para las empresas, ofrecer zumo de naranja en la […]
Se acerca el Black Friday y las semanas previas a Navidad que son las más intensas del año en ventas a consumidor final y con el crecimiento del ecommerce, también en envíos a domicilio. Amazon está construyendo su propia red logística en España y buscando los mejores profesionales para hacer sus repartos. En este contexto […]
La nueva ley para la promoción de una vida saludable y una alimentación equilibrada está enfocada a atajar un problema que afecta ya a cerca del 20% de la población y aún más si hablamos de niños y jóvenes. El objetivo es mejorar el tratamiento de la obesidad y de los trastornos producidos por la […]
Vamos a ver los principales tipos de exprimidores de naranjas que existen en el mercado para que puedas elegir la opción que mejor se adapta a tus necesidades. Básicamente vamos a valorar la simplicidad tanto de hacer el zumo como de su limpieza, ya que la calidad del zumo y cantidad por naranja depende casi […]
En este artículo nos vamos a centrar en las licuadoras de prensado en frío. Para hacer zumos o licuados de frutas tenemos básicamente 3 opciones: Licuadora de frutas por corte Exprimidor de naranjas Licuadora de prensado en frío Las licuadoras de prensado en frío trabajan a muy baja velocidad y se basan más en la presión […]
Elegir la fruta por su sabor es complicado cuando en la mayor parte de los casos no podemos probarla antes de comprar. Pero la importancia que le damos al aspecto y sabor de la fruta en el momento de la compra, es algo que distingue a dos tipos de comprador, tanto cuando compran para domicilios como para […]
En este post hablaremos de una acción saludable llevada a cabo en una empresa del ámbito medio ambiente. Caso de éxito de una empresa de gestión del ciclo del agua, sector medioambiental, que ofrece fruta todas las semanas en sus más de 10 oficinas repartidas por toda España. En sectores especialmente sensibilizados con el uso responsable […]
Caso de éxito de una empresa líder en su sector que ofrece el servicio de fruta para teleoperadores en sus call centers. Algunos creen que la “fruta en la oficina” es un servicio para trabajadores de traje y corbata, como consultoría estratégica o despachos de abogados, pero esto ya no es así. Cada vez más se […]
La fruta fresca es uno de los alimentos con menos contraindicaciones y más beneficios y es beneficiosa en cualquier momento, pero consumirla con el estómago vacío tiene aún más beneficios y engorda menos. Si quieres saber los motivos te proponemos el siguiente artículo. Si además utilizamos una pieza de fruta entre horas para sustituir otros […]
La compra de fruta y verdura supone un porcentaje importante de la cesta de la compra (o debería suponerlo para llevar una dieta sana y equilibrada). Pero, ¿cómo ahorrar comprando frutas y verduras? 1. Ahorrar planificando tu compra de frutas y verduras Uno de los puntos donde se produce un mayor porcentaje de desperdicio de […]
Una sencilla receta para hacer un postre en 2 minutos. Una combinación excelente de frutas que por su dulzura y punto ácido estamos seguros que te sorprenderá por su rico sabor, los fresones con melocotón. Dos frutas de temporadas opuestas, el melocotón de verano y las fresas de invierno se mezclan en este sencillo postre para […]
Los lácteos y las frutas son necesarios para una correcta nutrición. La clave está en la proporción en que debemos consumir cada tipo de producto en cada fase de la vida y en qué momento. Empecemos por el momento del día. Lo más saludable es hacer un desayuno completo con cereales, lácteos y fruta. El […]
Seguro que has oído alguna vez que “los limones más pesados y con cáscara brillante son los mejores”, también que “hay que desechar los blandos”, pero lo cierto es que muchas veces con esto no basta, ya que a simple vista resulta difícil determinar si un limón es bueno antes de partirlo y probarlo. Por eso, […]
Las frutas y verduras frescas disfrutan en España denominado IVA superreducido, esto es un impuesto de valor añadido del 4% como IVA de frutas y verduras frescas. Por este motivo estos productos de primera necesidad y muy saludables y además base de la dieta mediterránea pagan menos impuesto que otros productos de alimentación que son cargados […]
El tomate es uno de los productos frescos que más ha perdido su sabor en los últimos años. Pero muchos consumidores están reclamando un tomate, que aunque sea más feo, tenga sabor de verdad. También gran cantidad de pequeños productores están recuperando antiguas variedades y cultivando de forma tradicional (agricultura sostenible) para recuperar ese sabor […]
