El sabor de los alimentos es el principal argumento para convertir una necesidad fisiológica en un placer. Hay alimentos que requieren una compleja preparación y otros simplemente de una excelente materia prima bien cultivada. Desgraciadamente el sabor en los alimentos frescos se ha ido perdiendo en los últimos años, principalmente para conseguir una mejor conservación […]
Archivos de Autor: JOSE LUIS MONTESINO
Si tienes una página web o blog, ahora puedes ganar dinero con cada compra en comefruta que venga de tus lectores o seguidores. Es muy sencillo ya que en comefruta acabamos de iniciar un programa de afiliación con una de las principales empresas del sector (tradetracker.com). Sólo tienes que darte de alta en el programa […]
A partir de Septiembre ponemos en marcha un nuevo modelo de venta mayorista de fruta en tiendas y estamos seleccionando las mejores tiendas en cada ciudad para vender y entregar nuestras frutas. Gracias a nuestro novedoso sistema de distribución conseguimos mejor calidad de fruta y mejores precios, por ello podemos ofrecer a los pequeños comercios tradicionales […]
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Jul
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En España la venta mayorista de fruta y verdura se realiza en unos espacios cerrados destinados específicamente para ello, son los denominados merca de cada ciudad. Los horarios de los mercas difieren de unos a otros, desde horarios comerciales como el de Mercabarna o horarios más orientados al negocio mayorista con inicio de la venta […]
Si tienes un comercio de alimentación y quieres ofrecer a tus clientes las mejores frutas de temporada a un buen precio, ahora te puedes convertir en punto de venta de comefruta. Pero la propuesta de comefruta no es sólo proporcionarte las mejores frutas de temporada con un novedoso canal corto de comercialización que conserva el […]
Keepfresh es un absorbedor de volátiles, entre los cuales se encuentra el etileno. Al absorber estas emisiones naturales de las frutas y verduras consigue que la maduración sea algo más lenta y que la emisión de etileno de frutas como la manzana no interfiera en la maduración de otras frutas. Keepfresh no es un retardador […]
En este estudio podemos encontrar datos reales de la pérdida de sabor de frutas percibida por los consumidores de grandes ciudades en España. Desde el inicio el principal argumento de comefruta es fruta con sabor ya que como venimos diciendo desde hace más de un año el sabor de los productos naturales se ha venido […]
Aprovechando el lanzamiento de nuestra caja de verduras frescas seleccionadas por Fernando del Cerro y gracias a la colaboración de Philips, SORTEAMOS una vaporera philips entre los suscriptores a nuestro boletín semanal. Incluye tu email a la derecha (bajo Boletín Semanal) y pincha “Apúntate”, luego sólo tendrás que confirmar tu email pulsando en un link que […]
A los productos de consumo alimenticio de primera necesidad (pan, leche, huevos, frutas y hortalizas, …) les aplica el tipo superreducido de IVA del 4%. Este es el tipo de impuesto mínimo aplicable a cualquier producto por el concepto de IVA (Impuesto de Valor Añadido) y su lógica es la de aplicar el menor gravamen […]
Mi Selección de productos de la huerta de Aranjuez de esta semana es: Alcachofas Acelga verde Lechuga lollo verde Espinacas Espárragos verdes Pericos o espárragos blancos Cebolletas tiernas Tirabeques Cesta de 250g de fresón de Aranjuez Recomendaciones que una mejor utilización de los productos de esta semana Alcachofa Esta verdura podrá ser consumida en su […]
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May
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Todo lo que necesitáis para una dieta sana y natural durante un mes. Disfrutaréis haciendo dieta y vida sana para el verano. Podrás poner en práctica alguna de nuestras dietas (dieta del melón, dieta de la piña, …) o simplemente comer más sano. 3 entregas de fruta fresca. A un precio increíble todo incluido, IVA […]
El Pak Choi es una verdura de origen asiático de la familia de las acelgas. Representa a esos nuevos productos que se están cultivando en Aranjuez como base para la diversificación de mas productos capaces de adaptarse a nuestro entorno. Ofrece un sabor ligeramente amargo, similar también a nuestra acelga, y el uso culinario es […]
El fresón de Aranjuez, cultivado durante siglos en sus fértiles riberas, estuvo a punto de extinguirse hace pocos años, pero gracias al empeño y constancia de unos cuantos agricultores jóvenes se ha vuelto a cultivar y recuperar. Son una gran alegría estos pequeños milagros de la constancia por recuperar y no perder algunas tradiciones y variedades […]
INGREDIENTES -12 acelgas (limpiamos de tierra y reservamos sobre hojas de papel absorbente humedecido) -1 patata roja (limpiamos de tierra con cepillo) -1/2 chirivia (limpiamos de tierra y troceamos) -4 ajetes (limpiamos la primera lámina, pero reservamos la parte verde) -crema de piñones (la medida de una taza de café): al 50% de agua, piñones. […]
Aranjuez, declarado por la UNESCO Paisaje Cultural de la Humanidad, tiene entre sus atractivos no solo sus espectaculares jardines y monumentos, sino también sus huertas históricas. Su trazado, con sus paseos arbolados en torno a las Doce Calles, se conserva prácticamente como se diseñó hace más de cinco siglos, con una espectacular plaza de […]
11
Abr
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Después de un largo invierno fortaleciendo nuestras defensas con magníficos zumos de naranja llenos de vitamina C, os proponemos sustituirlos o alternarlos por el magnífico Zumo de la Vida, zumo de manzana, zanahoria y apio, que ayuda al sistema inmunológico y desintoxica al organismo. Muchos ya habréis oído y saboreado tan riquísimo zumo, pero para […]
Hay muchas formas de pelar la naranja pero te vamos a presentar cómo pelar la naranja de tres formas diferentes: 1. Pelar la naranja con cubiertos (cuchillo y tenedor): Para usarla en la mesa cuando tengas invitados: 2. Pelar la naranja para cocinar: Sin dejar parte blanca que amarga platos y dulces y sin […]
27
Feb
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La licuadora de fruta es una de las mejores formas de aprovechar todas las vitaminas de las frutas y obtener todo su zumo y sabor. Hay que tener en cuenta que se puede obtener el zumo de la mayor parte de las frutas a través de una licuadora pero hay algunas que no se pueden […]
Nuestro objetivo no es sólo la salud y dieta sino que disfrutes comiendo nuestra fruta, por eso sólo seleccionamos la mejor fruta gourmet principalmente atendiendo a su sabor. No pierdas tiempo en mirar, oler y tocar la fruta para intentar adivinar su sabor. Nosotros te recomendamos los mejores productos cada semana del año. En comefruta […]
La fruta fresca es una de las principales fuentes de vitaminas que nos puede ayudar a llevar una dieta equilibrada y mejorar nuestra salud. Pero hoy en día no es sencillo encontrar fruta fresca en las grandes superficies y tiendas habituales ya que en las últimas décadas se ha cambiado el modelo de consumo de […]