A la hora de escoger un melón para consumo directo o para tus recetas, ten en cuenta nuestros consejos, y disfrutarás de un producto con más sabor durante más tiempo. Te damos 7 consejos para elegir el mejor melón: Que no tenga golpes ni abolladuras Que no esté blando o estará pasado Sin grietas marcadas La […]
Archivos de Autor: JOSE LUIS MONTESINO
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Jul
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Muchas veces nos encontramos con frutas que son complicadas de comer sin cuchillo y tenedor pero en este caso te queremos mostrar una forma de pelar la naranja de una forma sencilla sólo disponiendo de algún objeto cortante (una navaja o cúter de oficina te podría servir).
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Jul
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Los frutos secos son productos energéticos, deliciosos y muy versátiles en cuanto a su consumo, los podemos incluir en infinidad de preparaciones culinarias y son ricos en minerales, vitaminas, fibra, proteínas vegetales y grasas saludables. Proporcionan tantas o más proteínas que la carne, y sobre todo, son mucho más baratos. Propiedades de los principales frutos secos: […]
09
Jul
Jul
En comefruta queremos hacer llegar las mejores frutas al mejor precio a cualquier hogar y empresa de España por eso hemos realizado un acuerdo con Cuponation para así poder ofrecer descuentos puntuales y campañas de nuestros mejores productos al mejor precio. En algunos momentos de la campaña de recolección de la fruta, al haber una […]
09
Jul
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1. VARIEDADES DE TOMATE Existen en el mercado infinidad de variedades de tomate, pero los podemos clasificar fácilmente en dos grandes grupos: 2. ORIGEN DEL TOMATE La tomatera es la planta que nos ofrece los tomates que consumimos habitualmente, originaria del continente americano, se considera que provienen de Perú, Ecuador, México y de la […]
13
Jun
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Tener un equipo motivado y que se sienta valorado y recompensado por su empresa es una de las claves del éxito empresarial. Te proponemos tres sencillas acciones para mejorar el clima laboral, que bien ejecutadas le permitirán a tu empresa dar un salto cualitativo en su imagen interna y reconocimiento por parte de sus trabajadores. […]
01
Jun
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La fruta deshidratada o desecada es fruta fresca y natural a la que se le aplica un proceso de deshidratación o desecación reduciendo su contenido interno de agua, pero conservando todas las virtudes, propiedades y vitaminas de la fruta fresca. Antiguamente este proceso de deshidratación de las frutas era muy utilizado sobre todo en las […]
Indicación Geográfica o I.G. también Indicación Geográfica Protegida o I.G.P. es un signo utilizado para designar un producto agrícola, alimenticio o de otro tipo, que posee un origen geográfico determinado y que tiene alguna calidad o reputación que se debe a dicho lugar de origen. La certificación I.G.P. es menos exigente que la D.O.P. al exigir ésta última no sólo que la producción sea en la zona […]
Para preparar flan de naranja: Encender el horno a 190ºC, llenar la bandeja del horno de agua y calentar. Cuando abras el horno para poner el flan, no olvides que la bandeja estará con agua ardiendo. Para hacer el caramelo. En una olla poner 5 cucharas soperas de azúcar y 3 de agua a fuego […]
Esta tatín de plátano es fácil y rápida de hacer. Sorprenderás a tús amigos y tendras un gran éxito. INGREDIENTES: 6 plátanos 1 masa de hojaldre 100 gr. de azúcar 50 gr. de mantequilla 75 gr. de chocolate negro rallado. Coge un molde de 25 cm aproximadamente y enciende el horno a 180ºC, con el […]
Las lechugas vivas nos traen hasta nuestros hogares la frescura del campo y de los productos naturales sin tener que realizar una compra diaria al mantenerse viva hasta el momento de su consumo sin necesidad de cuidados, sólo con mantenerlas en su envase original y con algo de agua. Algunas de las principales ventajas de […]
En la larga cadena de intermediarios de la comercialización de frutas y verduras juega un papel fundamental el vendedor final que selecciona de mayoristas y asentadores la fruta para vender en su establecimiento. En los últimos años se ha ido degradando aún mas la calidad de frutas y verduras que consumimos, como demuestra la percepción […]
17
Sep
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Si quieres comprar naranjas en España ya tienes una alternativa mas a las fruterías, tiendas tradicionales y grandes superficies, en INTERNET. Gracias a un nuevo modelo de venta y distribución (enmarcado dentro de los canales cortos de comercialización), puedes disfrutar de mejor calidad y precios al reducirse el número de intermediarios y poder comprar naranjas […]
12
Ago
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🍊 ¿Por qué comprar fruta online puede mejorar tu salud… y la del productor? Comprar fruta online con reparto a domicilio es una de las mejores formas de apoyar tanto al consumidor como al productor. Al evitar una larga cadena de intermediarios, se reducen costes y se mejora la calidad del producto final. 🔍 ¿Por […]
15
Jul
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Presentamos algunos de los resultados obtenidos por una empresa multinacional con varios centros de trabajo, algunos con más de 300 trabajadores, en la que durante 4 semanas se ha implantado el programa de salud laboral “fruta en la oficina”. Como se puede ver de los resultados de la encuesta a los empleados, la satisfacción con […]
08
Jul
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Este breve artículo abordará la temática de la trazabilidad de la fruta, que consiste básicamnte en conocer la localización del producto gracias a la tecnología. En algunas ocasiones hemos comentado que la trazabilidad puede ser uno de los argumentos que permitan diferenciarse unas marcas de fruta. Pero, ¿es realmente posible y diferencial para el cliente […]
El medio online aún es un canal de venta minoritario en productos frescos como frutas y verduras pero esto no quita que internet sea ya el principal canal de comunicación para este tipo de productos. Desde la búsqueda de características de productos a sus propiedades, origen o recetas son temas que ya su consulta es […]
Pocos consumidores reconocen y valoran marcas de frutas y hortalizas, sin embargo otros muchos productos alimentarios tienen muchas marcas en competencia. ¿ Es la fruta un producto comoditizado e indiferenciado en el que no tienen sentido las marcas ? NO, realmente todos podemos apreciar gran diferencia en sabor, olor, aspecto, … entre calidades y variedades […]
Y cuando se acabe las frutas le puede dar a la caja otros muchos usos:
06
Abr
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El cuerpo humano depura todas las toxinas a través de 3 filtros (pulmón, riñón e hígado). Por estos filtros pasan más de 7 toneladas de sangre al día y no se los podemos cambiar cada x horas o kilómetros como los de un coche. Al ensuciarse estos filtros empiezan a no hacer bien su trabajo […]