Archivos de Categoría: Sostenibilidad, agricultura y medio ambiente

La Agricultura Vertical

vertical agricultura agricultura indoor

Hablaremos sobre la agricultura vertical, Agricultura Indoor o vertical farming en inglés. Descubrirás qué es y otros aspectos relevantes de este término que es cada vez más relevante. ¿Qué es la Agricultura Vertical? Esta modalidad de agricultura consiste en cultivar y producir comida de manera vertical como su propio nombre indica en espacios cerrados y […]

Agricultura tradicional o sostenible

Sostenibilidad medioambiental y saludable: Tradiciones y saber de siglos aprendidos de la experimentación y transmitidos de generación en generación teniendo en cuenta las particularidades, variedades y clima de cada zona de cultivo. Agricultores que saben que su mejor legado es un terreno productivo, con los mejores árboles y cosechas, por ello practican una agricultura respetuosa […]

Embalaje ecológico de fruta

embalaje ecológico

Los recursos que nos brinda la naturaleza no abundan actualmente por eso es importante incorporar el concepto ecológico y sostenible en todos los aspectos posibles. Por eso hablaremos del embalaje ecológico y lo aplicaremos en el ámbito al que nos dedicamos en ComeFruta que es fruta y verdura fresca. “En la naturaleza no hay recompensas […]

La contaminación por plástico en distribución y venta de fruta y verdura fresca

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Hablaremos sobre el plástico y la contaminación en la distribución y venta de fruta y verdura ya que cada día necesitamos ser más cuidadosos con el medio ambiente y no faltan motivos para ello. Son muchos los estudios que afirman que las condiciones climatológicas, medio ambientales y geográficas están cambiando rápidamente en estos últimos años […]

Tendencias y nuevos modelos en el sector del Agua

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En este artículo ofrecemos un documento descargable con las tendencias y nuevos modelos en el sector del agua. Se trata de un resumen en español del estudio Water Tight. The top trends in the Global Water Sector llevado a cabo por la compañía Deloitte. En ComeFruta conocemos la gran importancia que tiene la gestión sostenible […]

Las frutas y verduras ecológicas no son más nutritivas ni mejores para el medioambiente

ComeFruta: Frutas y verduras ecológicas

Las frutas y verduras ecológicas no son ni más nutritivas ni mejores para el medioambiente. No hay pruebas suficientes médicas para respaldar la tesis de que las frutas y verduras ecológicas sean más seguros o más saludables que los alimentos cultivados de forma convencional. El consumo de frutas y verduras ecológicas se justifica en una […]

Cómo reducir el estrés hídrico

Cómo reducir el estrés hídrico

Este artículo pretende resumir cómo reducir el estrés hídrico mediante la aplicación de la agricultura sostenible. El estrés hídrico es un término que debemos tener en cuenta ya que afecta a toda la población y que si no cuidamos correctamente el agua podrá verse incrementado. ¿Qué es el estrés hídrico? Ya hemos hablado en otros […]

Gestión sostenible del agua

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El agua es uno de los recursos naturales que más necesitamos y que se está viendo amenazado en muchos lugares del mundo por lo que la correcta gestión sostenible del agua es clave para asegurar la calidad y cantidad de este recurso a largo plazo. En ComeFruta creemos que todos los negocios, independientemente del sector […]

Del árbol a casa

Desde que la fruta se desprende del árbol deja de recibir agua y nutrientes de la planta y empieza a perder sabor y vitaminas. Algunos de los beneficios de consumir fruta directamente del árbol son: – Mejor sabor y cualidades organolépticas: Los actuales medios de conservación de frutas consiguen preservar su aspecto pero el sabor […]

Consumo de Agua Sostenible, “Water Neutrality”

En ComeFruta apostamos por la gestión sostenible de los cultivos y siempre nos gusta hacer un uso eficiente de todos los recursos de los que disponemos. Por ello, propondremos una idea revolucionaria de consumo de agua sostenible. El medio ambiente y el agua en concreto son recursos que todos utilizamos y que tenemos muy presentes […]

Fruta ecológica

Frutas de temporada a domicilio

Como te contamos en el artículo ¿Cómo funciona la agricultura ecológica?, las frutas y verduras ecológicas no utilizan determinados tipos de tratamientos para la nutrición de la planta ni el control de plagas. Esto tiene como principal inconveniente, en este tipo de productos perecederos y muy delicados, el que tienen un aspecto, tamaño y calidad inferior […]

¿Cómo funciona la agricultura ecológica?

cómo funciona la agricultura ecológica

Llevo tiempo dándole vueltas a una historia que me está volviendo loca. Es acerca de cómo funciona la agricultura ecológica. Todo empezó a finales del año pasado cuando leí un artículo en El País sobre la comida ecológica y la huella ecológica que me hizo replantearme muchas cosas. Hay multitud de factores a tener en […]

Marketing digital online de frutas y verduras

¿Quieres hacer una campaña de promoción a un público interesada en alimentación natural, salud o directamente fruta y verdura? Desde ComeFruta ponemos nuestra web, base de datos y redes sociales así como la experiencia en campañas online, nuestro modelo logístico y de distribución de producto para dar a conocer marcas o productos que puedan ser […]

Luchamos contra el desperdicio alimentario

lucha contra el desperdicio alimentario en fruta y verdura fresca

Desperdicio alimentario ¿ Sabías que, en un mundo con escasez de recursos alimenticios, desperdiciamos la tercera parte de los alimentos (dato de la FAO) ? Según el último estudio del consumo de alimentos del MAPAMA Gobierno de España las frutas es la categoría que más se desperdicia y supone el 27% del desperdicio total. Y lo […]

Precio plátano de Canarias

conservar plátanos maduros y verdes

Aunque la temporada de plátanos de Canarias se extiende durante todo el año, lo cierto es que las deliciosas y esperadas frutas de verano hacen que la venta de plátanos baje considerablemente durante esa época, lo que conlleva que su precio baje drásticamente. Ante esta situación, los productores tienden a reducir la disponibilidad de plátanos […]

Comprar online naranjas de Valencia

Comprar online naranjas de Valencia

  España es el primer país productor de cítricos en Europa y el primer país exportador del mundo para su consumo en fresco. Nuestras naranjas son muy valoradas por su alta calidad, aroma, sabor, jugosidad, textura, color y tamaño. ¿Quieres saber más sobre esta fruta y comprar online naranjas de Valencia de forma fácil y rápida? Pues sigue […]

Ni paraguayas, ni nectarinas… platerinas

platerinas

Últimamente hemos creado muchos contenidos sobre la temporada de frutas y verduras en España porque queremos que sepas cuál es el mejor momento para consumir tus frutas y verduras favoritas. Te hemos hablado de las frutas de temporada más comunes del verano, pero hoy queremos hablarte de una fruta de hueso que, aunque se comercializa […]

Ecología o ecologismo

No. Ecología y ecologismo no es lo mismo, así que antes de entrar en grandes debates dejemos claros los conceptos según la definición de la Real Academia Española: Ecología: Ciencia que estudia los seres vivos como habitantes de un medio, y las relaciones que mantienen entre sí y con el propio medio. Ecologismo: Movimiento sociopolítico […]

¿Es la fruta ecológica más saludable que el resto?

fruta ecológica

La fruta se ha convertido en un alimento esencial en nuestra alimentación diaria por su alto contenido en nutrientes esenciales. Según el Dr. Pedro José González Matarín la ingesta tanto de fruta de temporada como de fruta ecológica se está convirtiendo en una fuente de elección para tener un mejor estado de salud y una mayor […]

Fruta y verdura de destrío o fea

fruta y verdura de destrío

¿Qué significa destrío? Según la RAE, son las frutas que quedan después de haber elegido las mejores, más grandes o sin defectos, es decir, son “frutas feas”. La fruta de destrío o fruta fea, ¿Cuál es su origen?  La fruta y verdura de destrío se suele desechar o vender a menor precio para zumos, fruta cortada o animales. En algunos […]

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