Archivos de Categoría: Sostenibilidad, agricultura y medio ambiente

Comprar online naranjas de Valencia

Comprar online naranjas de Valencia

  España es el primer país productor de cítricos en Europa y el primer país exportador del mundo para su consumo en fresco. Nuestras naranjas son muy valoradas por su alta calidad, aroma, sabor, jugosidad, textura, color y tamaño. ¿Quieres saber más sobre esta fruta y comprar online naranjas de Valencia de forma fácil y rápida? Pues sigue […]

Ni paraguayas, ni nectarinas… platerinas

platerinas

Últimamente hemos creado muchos contenidos sobre la temporada de frutas y verduras en España porque queremos que sepas cuál es el mejor momento para consumir tus frutas y verduras favoritas. Te hemos hablado de las frutas de temporada más comunes del verano, pero hoy queremos hablarte de una fruta de hueso que, aunque se comercializa […]

Ecología o ecologismo

ecologia - Ecología o ecologismo

No. Ecología y ecologismo no es lo mismo, así que antes de entrar en grandes debates dejemos claros los conceptos según la definición de la Real Academia Española: Ecología: Ciencia que estudia los seres vivos como habitantes de un medio, y las relaciones que mantienen entre sí y con el propio medio. Ecologismo: Movimiento sociopolítico […]

¿Es la fruta ecológica más saludable que el resto?

fruta ecológica

La fruta se ha convertido en un alimento esencial en nuestra alimentación diaria por su alto contenido en nutrientes esenciales. Según el Dr. Pedro José González Matarín la ingesta tanto de fruta de temporada como de fruta ecológica se está convirtiendo en una fuente de elección para tener un mejor estado de salud y una mayor […]

Fruta y verdura de destrío o fea

fruta y verdura de destrío

¿Qué significa destrío? Según la RAE, son las frutas que quedan después de haber elegido las mejores, más grandes o sin defectos, es decir, son “frutas feas”. La fruta de destrío o fruta fea, ¿Cuál es su origen?  La fruta y verdura de destrío se suele desechar o vender a menor precio para zumos, fruta cortada o animales. En algunos […]

¿Las uvas sin pepitas son transgénicas?

uvas sin pepitas

¿Eres de los que las compra sin pepitas o de los que no se atreve a hacerlo porque no sabe si las uvas sin pepitas son transgénicas? Continúa leyendo y sal de dudas. Las pepitas son molestas y, en algunos casos, también peligrosas, por lo que los seres humanos llevamos miles de años luchando contra […]

¿Son transgénicas las sandías sin pepitas?

sandías sin pepitas

Las pepitas son molestas y, en algunos casos, también peligrosas, por lo que los seres humanos llevamos miles de años luchando contra las pepitas en las frutas. Ahora bien, ¿por qué hay sandías sin semillas? ¿Son transgénicas las sandías sin pepitas? En la actualidad, la sandía sin pepitas está moda, pero ¿sabes cómo se desarrolla […]

IVA de frutas y verduras frescas en España

Las frutas y verduras frescas disfrutan en España denominado IVA superreducido, esto es un impuesto de valor añadido del 4% como IVA de frutas y verduras frescas. Por este motivo estos productos de primera necesidad y muy saludables y además base de la dieta mediterránea pagan menos impuesto que otros productos de alimentación que son cargados […]

Pepinos de Cristal de Huete, ¿sabes a qué se debe su calidad?

pepino cristal huete - Pepinos de Cristal de Huete, ¿sabes a qué se debe su calidad?

Fieles a nuestro compromiso de llevarte a casa los mejores productos de nuestra geografía, incorporamos a nuestro surtido los famosos Pepinos de cristal de Huete, únicos por su sabor y calidad. ¿Sabes por qué son tan especiales?   Características distintivas del pepino de cristal de Huete El Pepino de cristal de Huete es un producto de huerta […]

Día de vendimia en el pueblo – Relatos de Vida Rural e Infancia

Vendimia

Vendimia. Temporada de uvas A menudo, evocamos imágenes que nos hacen revivir momentos de nuestra infancia. Sensaciones deliciosas y maravillosas afloran con los recuerdos, que brotan nítidos y lúcidos en algún punto y desfigurados en otros momentos. A mis 9 años, recuerdo especialmente un día de vendimia en el pueblo. Era otoño, una mañana fría […]

¿Agricultura biológica, orgánica o ecológica ?

Orgánico, ecológico y biológico refiriéndose a forma de cultivo son sinónimos aunque veremos que muchas veces la forma de cultivar y productos utilizados como plaguicidas o fertilizantes y la calidad del producto final no son los mismos en la agricultura definida con uno u otro término. La agricultura ecológica es un sistema de producción que utiliza al […]

La agricultura del Jable en Tenerife, ejemplo de agricultura sostenible

Los agricultores del Jable han utilizado durante años métodos contra el control de plagas y enfermedades en sus cultivos. El jable – mineral volcánico parecido a la piedra pómez—que tradicionalmente se ha empleado como sustrato en la isla de Tenerife y en el resto  del archipiélago canario. Este sustrato permite un ahorro de hasta el […]

Uso de productos químicos en agricultura ecológica y convencional

Muchos consumidores creen que la gran diferencia entre agricultura ecológica y convencional está en el uso de productos químicos. La realidad es que la normativa europea es cada vez más estricta para la agricultura en general y están prohibidos muchos productos químicos que hace unos años se usaban. Por otra parte no todos los químicos […]

Principales cultivos ecológicos en España

Aunque la agricultura ecológica está muy desarrollada en España y cuenta con la estructura productiva ecológica mayor de la UE y también una de las mayores del mundo, sigue suponiendo un porcentaje muy pequeño respecto a la agricultura convencional. La producción de frutas y hortalizas ecológicas es muy pequeña debido a la pérdida de calidad […]

Agricultura convencional o industrial o intensiva

agricultura tradicional intensiva y ecologica - Agricultura convencional o industrial o intensiva

La agricultura convencional o también llamada intensiva o industrial es un tipo de agricultura que surge a partir de la revolución industrial para mejorar la productividad y uso de mano de obra en el campo. El objetivo es conseguir una producción más eficiente y así producir una mayor cantidad de alimento para un planeta en […]

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