El agua es uno de los recursos naturales que más necesitamos y que se está viendo amenazado en muchos lugares del mundo por lo que la correcta gestión sostenible del agua es clave para asegurar la calidad y cantidad de este recurso a largo plazo. En ComeFruta creemos que todos los negocios, independientemente del sector […]
Desde que la fruta se desprende del árbol deja de recibir agua y nutrientes de la planta y empieza a perder sabor y vitaminas. Algunos de los beneficios de consumir fruta directamente del árbol son: – Mejor sabor y cualidades organolépticas: Los actuales medios de conservación de frutas consiguen preservar su aspecto pero el sabor […]
En ComeFruta apostamos por la gestión sostenible de los cultivos y siempre nos gusta hacer un uso eficiente de todos los recursos de los que disponemos. Por ello, propondremos una idea revolucionaria de consumo de agua sostenible. El medio ambiente y el agua en concreto son recursos que todos utilizamos y que tenemos muy presentes […]
España es un país productor de gran cantidad de frutas y verduras, pero, ¿ De dónde proceden las frutas que consumimos ? Te adelantamos que en gran parte, más del 40%, no son españolas. ¿ Te suena haber consumido naranjas o fresas de Marruecos o manzanas de Polonia o Rumanía ? Igual no te has […]
Como te contamos en el artículo ¿Cómo funciona la agricultura ecológica?, las frutas y verduras ecológicas no utilizan determinados tipos de tratamientos para la nutrición de la planta ni el control de plagas. Esto tiene como principal inconveniente, en este tipo de productos perecederos y muy delicados, el que tienen un aspecto, tamaño y calidad inferior […]
Vamos a comparar algunos de los principales aspectos entre los productos de agricultura ecológica, agricultura sostenible y agricultura convencional. De entrada comentar que los términos convencional, ecológico y sostenible puede ser confusos ya que no siempre se utilizan de la misma forma. Algunos apuntes para aclarar los términos: Agricultura convencional entendemos la agricultura industrial con amplia utilización […]
Llevo tiempo dándole vueltas a una historia que me está volviendo loca. Es acerca de cómo funciona la agricultura ecológica. Todo empezó a finales del año pasado cuando leí un artículo en El País sobre la comida ecológica y la huella ecológica que me hizo replantearme muchas cosas. Hay multitud de factores a tener en […]
¿Quieres hacer una campaña de promoción a un público interesada en alimentación natural, salud o directamente fruta y verdura? Desde ComeFruta ponemos nuestra web, base de datos y redes sociales así como la experiencia en campañas online, nuestro modelo logístico y de distribución de producto para dar a conocer marcas o productos que puedan ser […]
Desperdicio alimentario ¿ Sabías que, en un mundo con escasez de recursos alimenticios, desperdiciamos la tercera parte de los alimentos (dato de la FAO) ? Según el último estudio del consumo de alimentos del MAPAMA Gobierno de España las frutas es la categoría que más se desperdicia y supone el 27% del desperdicio total. Y lo […]
Aunque la temporada de plátanos de Canarias se extiende durante todo el año, lo cierto es que las deliciosas y esperadas frutas de verano hacen que la venta de plátanos baje considerablemente durante esa época, lo que conlleva que su precio baje drásticamente. Ante esta situación, los productores tienden a reducir la disponibilidad de plátanos […]
España es el primer país productor de cítricos en Europa y el primer país exportador del mundo para su consumo en fresco. Nuestras naranjas son muy valoradas por su alta calidad, aroma, sabor, jugosidad, textura, color y tamaño. ¿Quieres saber más sobre esta fruta y comprar online naranjas de Valencia de forma fácil y rápida? Pues sigue […]
Últimamente hemos creado muchos contenidos sobre la temporada de frutas y verduras en España porque queremos que sepas cuál es el mejor momento para consumir tus frutas y verduras favoritas. Te hemos hablado de las frutas de temporada más comunes del verano, pero hoy queremos hablarte de una fruta de hueso que, aunque se comercializa […]
No. Ecología y ecologismo no es lo mismo, así que antes de entrar en grandes debates dejemos claros los conceptos según la definición de la Real Academia Española: Ecología: Ciencia que estudia los seres vivos como habitantes de un medio, y las relaciones que mantienen entre sí y con el propio medio. Ecologismo: Movimiento sociopolítico […]
La fruta se ha convertido en un alimento esencial en nuestra alimentación diaria por su alto contenido en nutrientes esenciales. Según el Dr. Pedro José González Matarín la ingesta tanto de fruta de temporada como de fruta ecológica se está convirtiendo en una fuente de elección para tener un mejor estado de salud y una mayor […]
¿Qué significa destrío? Según la RAE, son las frutas que quedan después de haber elegido las mejores, más grandes o sin defectos, es decir, son “frutas feas”. La fruta de destrío o fruta fea, ¿Cuál es su origen? La fruta y verdura de destrío se suele desechar o vender a menor precio para zumos, fruta cortada o animales. En algunos […]
¿Eres de los que las compra sin pepitas o de los que no se atreve a hacerlo porque no sabe si las uvas sin pepitas son transgénicas? Continúa leyendo y sal de dudas. Las pepitas son molestas y, en algunos casos, también peligrosas, por lo que los seres humanos llevamos miles de años luchando contra […]
Las pepitas son molestas y, en algunos casos, también peligrosas, por lo que los seres humanos llevamos miles de años luchando contra las pepitas en las frutas. Ahora bien, ¿por qué hay sandías sin semillas? ¿Son transgénicas las sandías sin pepitas? En la actualidad, la sandía sin pepitas está moda, pero ¿sabes cómo se desarrolla […]
