Zumos de frutas

El zumo natural de frutas es un producto artesano de primera calidad sin conservantes ni concentrados, de cualidades saludables y nutritivas, por lo que los médicos no dejan de aconsejar  que debemos consumir fruta por sus vitaminas, minerales y antioxidantes, y los zumos son una manera muy divertida de tomarla “(Borja Tamargo). Para Francesc Fossas, […]

Comefruta y cuida tu boca

Existe una estrecha relación entre lo que comemos y nuestra salud buco-dental. La mitad de los españoles padecen alguna enfermedad que afecta a dientes o encías. La más frecuente es la gingivitis (inflamación y sangrado de encías al cepillar los dientes) que si no se trata puede evolucionar a periodontitis (infección además destruye el hueso). […]

Dieta del melón

dieta del melón comefruta

DIETA DEL MELÓN La dieta del melón está pensada para adelgazar de forma natural (sin tomar ningún tipo de medicamento) y rápida, ya que en 3 días se pueden perder unos 3 kilos aproximadamente. El melón es una fruta que posee pocas calorías y es rico en vitaminas A y C y minerales (potasio, magnesio, calcio y […]

Comercializar la fruta por Canales Cortos de Comercialización

Hasta ahora la fruta proveniente del campo realizaba un largo trayecto desde el campo hasta su hogar, que no sólo aumentaba su precio desde el productor hasta usted, consumidor, debido a la larga cadena de intermediarios, sino que además obligaba a mantener la fruta en cámaras frigoríficas y procesos de conservación que disminuían o prácticamente […]

Resístete al dulce: come fruta

El deseo incontrolable de comer algo dulce se produce, según investigaciones recientes,  cuando los receptores cerebrales para la glucosa y grasa saturada captan una bajada de glucosa y/o grasa en el organismo. Una dieta rica en hidratos de carbono produce un aumento de la síntesis de serotonina (neurotransmisor relacionado con el estado de ánimo), lo […]

"Coaching nutricional" para combatir el "hambre emocional"

El estrés llega a todos los ámbitos de nuestra vida, incluso a nuestra dieta. Hoy en día existe mucha gente que trata de compensar su  ansiedad, aburrimiento o estrés con la comida es decir para compensar un mal día se cometen excesos nutricionales lo cual lleva necesariamente a subir peso. Para combatirlo ha surgido una […]

Frutas contra artrosis y artritis

arandano fresco. temporada y origen España

Ambas enfermedades (*) reumáticas producen inflamación, dolor y problemas de movilidad. La inflamación produce una gran cantidad de radicales libres, lo cual intensifica el dolor, daña los tejidos y hace avanzar el trastorno. Para combatir la inflamación  y aliviar el dolor debemos tomar una extra de antioxidantes como los contenidos en: Arándanos Granadas (Ver  en […]

Frutas quema-grasa

Aunque parezca mentira existen ciertos alimentos que por sí solos nos hacen quemar grasa y nos aceleran el metabolismo, siempre y cuando sigamos una dieta, bebamos mucho agua y tomemos carbohidratos junto con proteínas sin grasa. PIMIENTA DE CAYENA: pimiento, pimienta roja, pimienta de cayena, chiles. CANELA: unos experimentos han demostrado que una cucharadita de […]

Fruta:dieta anti-edad

El tiempo es imparable pero sí lo es el envejecimiento que los radicales libres producen en tu organismo. Los radicales libres son unas moléculas producidas por el metabolismo celular (p.ej: el exceso de calorías genera una gran cantidad de radicales libres)  y por agentes toxicos (p. ej:  el tabaco, contaminación) que cuando son elevados deben […]

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