Archivos de Categoría: Frutas

Tarta de melocoton

INGREDIENTES -1 kg. de melocotones -200 gr. de azúcar -una base de bizcocho -8 hojas de gelatina -30 cl de nata líquida -100 gr. de pistachos pelados y picados -zumo de un limón -100 gr. de mermelada de melocotón -4 claras de huevo MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y cortar los melocotones por la […]

Astenia primaveral

La astenia es una sensación de debilidad y falta de vitalidad generalizada, tanto física como intelectual, que reduce la capacidad para trabajar e incluso para realizar las tareas más sencillas (según el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona, El Periódico de la Farmacia marzo 2011). La llegada de la primavera comporta una serie de cambios […]

Tarta de cerezas

INGREDIENTES -1 kg. de cerezas -1 lámina de masa de hojaldre -300 gr. de nata montada -50 gr. de azúcar -1 vasito de licor dulce -1/2 sobre de gelatina en polvo Royal. MODO DE PREPARAR LA RECETA Forrar un molde previamente engrasado con la masa de hojaldre. Rellenarlo con garbanzos secos y pinchar la base. […]

Mousse de ciruelas

INGREDIENTES -1/4  kg. de ciruelas -3 yogures naturales -80 gr. de azúcar moreno -4 hojas de gelatina -zumo de un limón -1 bote de nata liquída pequeño -1 bolsita de té -1 cucharada de azúcar glass -una cucharada de azúcar avainillada MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y quitar el hueso a las ciruelas y […]

Milhojas de piña

INGREDIENTES -1 piña natural -50 gr. de azúcar -200 gr. de galletas María -100 gr. de mantequilla MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y cortar la piña en finas láminas, quitando el centro. Montar la nata con el azúcar hasta que esté bien firme. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. En un molde […]

Refuerza tus defensas

La vitamina C ayuda a fortalecer tu sistema inmunitario y a estimular tus defensas. Podemos encontrarla en: el zumo de naranja: esta propiedad hace que su consumo  en invierno sea elevado. la mandarina: fácil de comer y deliciosa, que además contiene pecticina (que disminuye el colesterol), potasio(ayuda contra el reumatismo, hipertensión y anemias ferropénicas) y […]

Tarta de frutas y yogur

INGREDIENTES -2 kiwis -2 melocotones -100 gr. de fresones -100 gr. de fresas -150 gr. de galletas María -100 gr. de mantequilla -2 yogures griegos -3 melocotones – 50 gr. de azúcar -zumo de limón -4 hojas de gelatina fina -zumo de una naranja -2  cucharadas de azúcar -1 cucharada de maicena   MODO DE […]

Brocheta de uvas y queso

INGREDIENTES 15 uvas blancas lavadas 250 gr. de queso camembert 200 gr. de membrillo Para el coulis: 250 gr. de frambuesas congeladas 50 gr. de azúcar zumo de un limón MODO DE PREPARAR LA RECETA Una vez cortados el trocitos el queso y el membrillo, pincharlos en las brochetas alternándolos entre sí  junto con las […]

Helado de piña

INGREDIENTES -1/2 piña (sin el centro y pelada) -1 bote de leche condensada -500 gr. de nata montada -1 yogur natural -100 gr. de coco rallado  MODO DE PREPARAR LA RECETA Batir la piña hasta obtener un puré y después añadir el resto de ingredientes, excepto la nata. Una vez bien mezclado, añadir la nata […]

Naranjas heladas

preparar naranjas heladas

INGREDIENTES DE LAS NARANJAS HELADAS -7 naranjas lavadas -1 limón lavado -1 litro y medio de nata -150 gr. de azúcar glass MODO DE PREPARAR LAS NARANJAS HELADAS Cortar la parte de arriba de 6 naranjas y quitar la pulpa (vaciándolas por dentro). Pelar una naranja y un limón (quitando la parte blanca). En un […]

Alimentos antioxidantes

Alimentos antioxidantes

Los radicales libres están implicados en los problemas de salud que causan  la gran mayoría de las muertes: arteriosclerosis, Alzehimer, osteoporosis, diabetes, cáncer y envejecimiento. Los radicales libres son residuos químicos que el cuerpo genera que se forman de manera natural por el metabolismo del cuerpo; se trata de moléculas a las que les faltan […]

El tabaco envejece, la fruta rejuvenece

Estamos acostumbrados a oír lo perjudicial que es el tabaco para la salud ya que es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, respiratorias y de diversos tipos de cáncer. Pero lo que algunos no saben es que el tabaco produce envejecimiento prematuro: aumenta la formación de radicales libres que aceleran los procesos […]

Sorteo libro EL SABOR DE LAS PEPITAS DE MANZANA

Esta semana sorteamos 5 libros del recién lanzado libro “El sabor de las pepitas de manzana” de Katharina Hagena entre nuestros clientes y seguidores: 1 entre los compradores de manzanas 1 entre los suscriptores a la newsletter durante esta semana 1 entre los seguidores de facebook activos esta semana 1 entre los seguidores de twitter activos […]

Macedonia con salsa de chocolate

INGREDIENTES -4 kiwis -2 melocotones -4 mandarinas -150 gr. de chocolate negro para fundir MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar los melocotones y kiwis y partir en dados. Pelar también las mandarinas y separar los gajos. Aparte fundir el chocolate. En una copa alta colocar las mandarinas, dos cucharadas de chocolate fundido, los kiwis y […]

Tarta de frutas

tarta frutas

Aprenderás a preparar una deliciosa y saludable tarta de frutas. Sigue leyendo y descubre uno de los postres más ricos y saludables: INGREDIENTES 1 mango 2 manzanas 15 frambuesas 1 plátano  masa de hojaldre MODO DE PREPARAR LA TARTA DE FRUTAS: Se coloca en un molde la masa de hojaldre bien estirada y se coloca […]

Macedonia con merengue

INGREDIENTES -2 peras -2 melocotones -2 kiwis -2 huevos -50 gr. de azúcar -3 cucharada de azúcar MODO DE PREPARAR LA RECETA Preparar una macedonia pelando y cortando el cuadraditos los tres tipos de fruta y añadirle el almíbar (agua con 50 gr. de azúcar) y dejar reposar en la nevera, repartida en cuencos. Montar […]

Zumo de manzana y zanahoria

Zumo de manzana y zanahoria

En el post de hoy preparamos un delicioso zumo de manzana y zanahoria INGREDIENTES – 4 manzanas – 2 zanahorias grandes o 3 medianas FORMA DE PREPARAR LA RECETA Para preparar el zumo de manzana y zanahoria comenzaremos por lavar todas las piezas.Una vez lavadas, introduzca las frutas en la licuadora y obtendrá un magnífico […]

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