Nuevos canales de comercialización de fruta permiten al consumidor disfrutar de una fruta fresca y con sabor, que no pasa por intermediarios ni por procesos de conservación, y posee una calidad que no es comparable a la que se encuentra en tiendas o grandes superficies y, al madurar en casa, su duración es mayor con […]
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INGREDIENTES -4 plátanos -120 gr. de mantequilla -120 gr. de azúcar moreno -130 gr. de ron añejo -2 cucharadas de azúcar -150 gr. de harina -4 huevos -10 cl. de leche -50 gr. de mantequilla -75 gr. de nata -nata montada para decorar MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y cortar los plátanos en rodajas. […]
INGREDIENTES 5 pechugas de pollo abiertas 3 manzanas 250 gr. de ciruelas pasas deshuesadas 1 vaso de vino blanco 1/2 puerro 1 cebolla 2 dientes de ajo pimienta, sal, pimentón dulce, aceite de oliva MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar las manzanas y cortar en trocitos. Hacer lo mismo con las ciruelas. Sobre las pechugas […]
INGREDIENTES 6 manzanas 3 cebollas 1 tomate 300 gr. de carne picada 1/2 litro de caldo 5 cucharadas de aceite pimienta, sal y perejil MODO DE PREPARAR LA RECETA Lavar las manzanas, quitarles el corazón sin llegar al fondo y cortar la parte de arriba para poder vaciar su pulpa, dejando las paredes no muy […]
INGREDIENTES -4 naranjas -120 gr. de harina -50 gr. de mantequilla -una pizca de sal -150 gr. de azúcar -3 huevos -3 cucharadas de leche -1 cucharada de levadura -una copa de ron (opcional) MODO DE PREPARAR LA RECETA Calienta la leche con la mantequilla y échalo en un bol en el que hayas mezclado […]
INGREDIENTES -4 plátanos -120 gr. de mantequilla -120 gr. de azúcar moreno -130 gr. de ron añejo -200 gr de nata líquida MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y cortar los plátanos por la mitad (a lo largo). En una sartén fundir la mantequilla, echar los plátanos y el azúcar hasta caramelizar. Después añadir el ron […]
INGREDIENTES -500 gr. de masa de hojaldre congelada -1/2 kg. de fresas -1/4 kg. de nueces peladas -1/4 litro de crema pastelera MODO DE PREPARAR LA RECETA En una superficie de trabajo echar harina y colocar encima la masa de hojaldre y extenderla. Pinchar repetidamente con el tenedor, espolvorear con azúcar glass y colocar sobre […]
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Ene
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Hoy te mostramos los ingredientes necesarios y cómo preparar una deliciosa y nutritiva tarta de fresas y chocolate. Sigue los pasos a continuación: INGREDIENTES ½ litro de nata montada ½ kg. de fresas lavadas y cortadas en trocitos Virutas de chocolate 3 huevos 100 gr. de azúcar 1 cucharada de vainilla azucarada Ralladura de medio […]
INGREDIENTES -2 cucharadas de azúcar -150 gr. de harina -4 huevos -10 cl. de leche -50 gr. de mantequilla -20 cl. de nata -250 gr. de fresas y frutos rojos MODO DE PREPARAR LA RECETA Mezclar con una batidora todos los ingredientes excepto la nata y los frutos rojos y dejar reposar media hora. Después […]
Las almendras son uno de los frutos secos más importantes de la dieta mediterránea. PROPIEDADES Las almendras tienen un alto valor nutritivo y energético. Por su composición podemos destacar su alto contenido en: 1º.- proteínas (20 gr./100 gr., cantidad similar a la de la carne): contiene arginina que es un aminoácido esencial para los niños. […]
INGREDIENTES 100 gr. de frambuesas 3 cucharadas de azúcar MODO DE PREPARAR LA RECETA Lavar las frambuesas (sin remojar), añadir el azúcar y batir hasta que quede bien mezclado y colar la salsa.
INGREDIENTES – 2 mangos – 4 hojas de gelatina – 1 vaina de vainilla – medio litro de leche – 4 cucharadas de azúcar MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar el mango, quitar el hueso y pasar por la batidora y reservar. Poner la gelatina en remojo con agua fría. Poner en el fuego la […]
INGREDIENTES -1 limón lavado -4 huevos -150 gr. de azúcar -30 gr. de maicena -1 vaso de zumo de limón colado MODO DE PREPARAR LA RECETA Rallar medio limón y reservar. Mezclar los huevos, el azúcar, la maicena, la ralladura, el zumo y medio litro de agua caliente con la batidora y después poner a […]
INGREDIENTES -1/2 litro de leche desnatada -1 plátano -2 yogures desnatados -la cáscara de un limón lavado -canela molida -5 cucharadas de azúcar -1 rama de canela MODO DE PREPARAR LA RECETA Calentar la leche con la cáscara de limón y la rama de canela. Cuando empiece a hervir retirarla y una vez se haya […]
INGREDIENTES -150 gr. de fresas -1cucharada de azúcar glass -2 huevos -1 cucharadita de azúcar MODO DE PREPARAR LA RECETA Separar las claras de las yemas y batir las claras a apunto de nieve con el azúcar y cuando esté listo ir añadiendo las yemas pero a velocidad mínima. En una sartén de unos 18 […]
INGREDIENTES -1 kg. de melocotones -200 gr. de azúcar -una base de bizcocho -8 hojas de gelatina -30 cl de nata líquida -100 gr. de pistachos pelados y picados -zumo de un limón -100 gr. de mermelada de melocotón -4 claras de huevo MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y cortar los melocotones por la […]
La astenia es una sensación de debilidad y falta de vitalidad generalizada, tanto física como intelectual, que reduce la capacidad para trabajar e incluso para realizar las tareas más sencillas (según el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Barcelona, El Periódico de la Farmacia marzo 2011). La llegada de la primavera comporta una serie de cambios […]
INGREDIENTES -1 kg. de cerezas -1 lámina de masa de hojaldre -300 gr. de nata montada -50 gr. de azúcar -1 vasito de licor dulce -1/2 sobre de gelatina en polvo Royal. MODO DE PREPARAR LA RECETA Forrar un molde previamente engrasado con la masa de hojaldre. Rellenarlo con garbanzos secos y pinchar la base. […]
INGREDIENTES -1/4 kg. de ciruelas -3 yogures naturales -80 gr. de azúcar moreno -4 hojas de gelatina -zumo de un limón -1 bote de nata liquída pequeño -1 bolsita de té -1 cucharada de azúcar glass -una cucharada de azúcar avainillada MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y quitar el hueso a las ciruelas y […]
INGREDIENTES -1 piña natural -50 gr. de azúcar -200 gr. de galletas María -100 gr. de mantequilla MODO DE PREPARAR LA RECETA Pelar y cortar la piña en finas láminas, quitando el centro. Montar la nata con el azúcar hasta que esté bien firme. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. En un molde […]