Temporada
Calendario de frutas y verduras de temporada en España
Ene
En este artículo encontrarás un calendario de frutas y verduras de temporada. También información sobre el origen de las variedades que vendemos en ComeFruta.
¿Qué son y por qué comprar frutas y verduras de temporada?
Las frutas y verduras de temporada son las que se encuentran en su momento óptimo de recolección, y por tanto consumo, en una zona determinada. Por eso es muy importante al hablar de temporada también tener en cuenta el lugar de producción. Por ello nuestro calendario que verás en esta página no sólo tiene el mes de temporada de cada fruta sino su origen por comunidad autónoma en España.
La fruta de temporada de una zona, a día de hoy, se puede transportar y consumir en otras y también conservar fuera de su temporada por medios artificiales, pero de esa forma estamos de alguna forma pervirtiendo el concepto de “fruta de temporada”. Por eso es importante hablar de temporada de recolección en una zona de producción.
Ventajas de consumir fruta y verdura de temporada
Desde ComeFruta te recomendamos que apuestes siempre por las mejores frutas y verduras de temporada. ¿Sabes por qué? Pues porque son las que se encuentran en su momento óptimo de consumo y, por tanto, las que nos aportan más beneficios:
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- Al cruzar un mes con una fruta verás una siglas que definen la comunidad o comunidades autónomas que producen esa fruta o verdura ese mes. Tabla de acrónimos de comunidades:
Frutas y verduras en temporada en todas las comunidades de España
¿Qué frutas y verduras están de temporada?
- Utiliza el buscador de la parte superior de la página para encontrar la fruta que quieras, sólo aparecen las frutas que están en temporada en España y en su ficha podrás ver hasta cuándo está en temporada.
Calendario de frutas de temporada en España
FRUTAS DE TEMPORADA
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
AGUACATES
AN-I AN-I AN-I AN-I AN-I I I I AN-I AN-I AN-I AN-I ALBARICOQUES
MU V-MU V-MU V ARANDANOS
AN-I AN AN AN AN AN-AS AS AS AS AS-I I I CAQUIS
V V V V CEREZAS
E E-V E-V-AR AR CHIRIMOYAS
AN AN AN AN AN AN AN AN CIRUELA CLAUDIA
AR AR AR FRESON
AN AN AN AN AN AN G AN GRANADAS
V V V V V KIWI ATLÁNTICO
G-AS G-AS G-AS G-AS G-AS G-AS LIMÓN
V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU MANDARINAS
V V V V V-I I I I V-I V V V MANGOS
I I I I I I I I AN-I AN-I AN-I AN-I MANZANAS
AR-C I I I AR-C-I AR-C-I AR-C AR-C AR-C MELOCOTON ROJO
MU MU-AR MU-AR AR-C C MELOCOTON AMARILLO
MU MU-AR MU-AR AR MELONES
I I I I AN AN-MU MU-CM CM CM I I NARANJAS
V V V V V-I I I I I V-I V V NECTARINAS
MU AR-MU AR-MU AR-C C NÍSPEROS
V V V PARAGUAYAS
MU AR-MU AR-MU AR-C C PERA CONFERENCIA
R R R R R R R R PLÁTANOS
CN CN CN CN CN CN CN CN CN CN CN CN POMELOS
V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU V-MU SANDÍAS
AN AN-MU MU-CM CM CM UVAS
I I I I I ES ES ES ES ES-I ES-I
Calendario de verduras de temporada en España
VERDURAS DE TEMPORADA | ENE | FEB | MAR | ABR | MAY | JUN | JUL | AGO | SEP | OCT | NOV | DIC |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ACELGAS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
AGUACATES | AN-I | AN-I | AN-I | AN-I | AN-I | I | I | I | AN-I | AN-I | AN-I | AN-I |
ALCACHOFAS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||
BERENJENAS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |||
BONIATOS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||
BRÓCOLI | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
CALABACINES | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
CALABAZAS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
CALÇOTS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||
COLIFLOR | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS | ● | ● | ● | ● | ● | |||||||
JUDÍAS VERDES | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
LECHUGAS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
PEPINOS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
PIMIENTOS DE PADRÓN | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
PIMIENTOS ROJOS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
PUERROS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||
RÁBANOS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
TOMATES | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
ZANAHORIAS | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
¿Cómo conservar las frutas y verduras de temporada?
Las frutas y verduras de temporada tienen un sabor mucho más intenso y natural que no podemos echar a perder. Por eso, te enseñamos a conservar las frutas y verduras de temporada, te explicamos qué frutas y verduras son las que hay que conservar dentro y fuera de la nevera, y te contamos algunos trucos generales para conservar frutas de temporada.
Calendario de temporada en España
Frutas y verduras en temporada por comunidades:
Ahora que sabemos cuál es el mejor momento para consumir nuestras frutas de temporada favoritas y conocemos las mejores frutas de temporada mes a mes y por estación y las mejores verduras de temporada mes a mes y por estación, es momento de construir un calendario de frutas y verduras de temporada en España.
¿Dónde comprar frutas y verduras de temporada?
Si te gusta disfrutar de los mejores sabores de la temporada, a la hora de hacer tu compra semanal no olvides pasarte por nuestras páginas de frutas de temporada y de verduras de temporada. Están siempre actualizadas con lo mejor del momento.
Verduras de temporada a la venta onlinePuedes descargar el calendario de frutas de temporada en versión reducida o apuntarte en el siguiente formulario y recibirlo en su versión completa en pdf, también recibirás cómo apuntarte a nuestro email semanal de mejores frutas y verduras de temporada en España.
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Cuanta más fruta de temporada comemos, menos energía y agua se consume.
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